西兰花里含什么好处( 六 ) _西兰花

4、提高免疫力
西兰花中的维生素C和胡萝卜素也是抗氧化物质，可以提高肝脏的解毒能力，提高机体免疫力。
5、抑制癌前病变，预防癌症。
西兰花中的膳食纤维有润肠通便，预防肠癌的作用。大量的抗氧化物质（维生素A，胡萝卜素，维生素C ，胡萝卜硫素，类黄酮物质，硒等）有抑制癌前病变，防癌的作用。
6、保护皮肤，延缓衰老。
【西兰花里含什么好处】西兰花中的维生素A可以维持上皮细胞的完整，让皮肤更光滑，同时多种且量多的抗氧化物质有延缓衰老的作用。