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西红柿吃了有什么功效( 四 )

生活百科西红柿


3、排除毒素 ， 美容养颜
由于西红柿有丰富的维生素C和番茄红素等抗氧化物质，因而对于机体有美白的作用，常吃还可以改善便秘的症状 。将鲜熟西红柿榨成汁然后加糖，每天饮用1~2杯 ， 能排除身体的毒素，起到美容养颜的作用 。
3种情况不宜吃西红柿
1、空腹的时候不宜
由于西红柿含有可溶性的收敛剂，而空腹状态时的胃部比较敏感，这时候吃西红柿可能会造成胃部不适 。
2、未成熟的西红柿不宜吃
不少商贩趁着西红柿不熟的时候会选择一些催熟剂催熟，不仅会造成营养物质无法被人体吸收，还可能有害，所以选购的时候要注意 。
3、西红柿不宜和黄瓜一起吃
因为黄瓜中含有分解维生素C的酶，两者一起吃会破坏西红柿当中的维生素C，达不到补充营养的效果 。

###其它资料参考###1 降脂降压西红柿所含维生素C、芦丁、番茄红素及果酸，可降低血胆固醇，预防动脉粥样硬化及冠心病 。另含有大量的钾及碱性矿物质，能促进血中钠盐的排出，有降压、利尿、消肿作用，对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用 。
2 抗衰老西红柿里面含有比较丰富的番茄红素 ， 番茄红素是目前在自然界植物中发现的最强的抗氧化剂之一，番茄红素抑制自由基的作用，经过调查发现是维生素e的十倍 。美国《时代杂志》更是把番茄列入了对人类健康贡献最大的食品之首，这看来每天吃一个西红柿还可以延缓衰老 。
3 健胃消食西红柿作为春夏季节比较受欢迎的一种食物，它的好处也是让人赞不绝口的，它可以健胃消食，润肠通便所含苹果酸、柠檬酸等有机酸，能促使胃液分泌，增加胃酸浓度，调整胃肠功能，有助胃肠疾病的康复 。所含果酸及纤维素，有助消化、润肠通便作用，可防治便秘 。
4 美白祛斑西红柿有着非常好的美白去斑的功能 ， 这是因为西红柿里面所含有的维生素c是一种能够有效地抑制黑色素生成的物质，可以有效的美白肌肤，还可以减缓皮肤的衰老，抑制各种斑点的形成 。

###其它资料参考###1、提高免疫力，防衰老
2、缓解溃疡，改善牙龈
对于轻度的消化性溃疡患者，用西红柿和马铃薯混合扎成汁饮用，每天早晚一次可以缓解溃疡，此外，经常吃西红柿对于牙龈出血或是皮下出血的患者也有一定的改善作用 。
3、排除毒素，美容养颜
由于西红柿有丰富的维生素C和番茄红素等抗氧化物质，因而对于机体有美白的作用，常吃还可以改善便秘的症状 。将鲜熟西红柿榨成汁然后加糖，每天饮用1~2杯 ， 能排除身体的毒素，起到美容养颜的作用 。
4、消炎作用
西红柿的消炎作用主要来源于其中所含有的西红柿碱，抗炎作用在多方面与非甾醇类抗炎药相似 。
知识拓展：怎样挑选西红柿
1.看颜色，看形状 。自然成熟的西红柿 ， 颜色红润，有过渡色，顶部和蒂部颜色有差异从形状看 ， 外形圆润 ， 无明显尖顶、塌陷和棱线 。
2.试手感成熟的新鲜的西红柿，手指压下去时能感觉到弹性同时，放在手中能明显感觉到沉重感 。
3.闻香味对于真正成熟的西红柿来说 ， 当你把西红柿的顶部靠近鼻尖时，会闻到一股奇特的自然的香味 。

###其它资料参考###西红柿是我们大家都很常见的一种蔬菜，很多人都吃过西红柿，同时吃西红柿对我们的身体健康是非常有帮助的 ， 那么我们在这里便来了解一下西红柿的功效与作用？吃西红柿的好处？
西红柿的功效与作用

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