高粱、荞麦、燕麦、糙米、全粒大麦、小米、全黑米、全玉米都是健康的全谷物食品 。但是 ， 粗杂粮又比较粗糙 ， 和细粮比起来口感较差，如果不爱吃就很难坚持下去 。不坚持又难以达到保健的效果 。怎么把这些健康的实物带入我们的日常饮食中呢？食用方法很重要，如搭配细粮 ， 粗粮细作、搭配荤菜或者做成风味小吃等 ， 既有营养保健价值，又不亏待胃口！
粗粮搭配有以下两层含义：
一是要多吃一些传统上的粗粮 ， 即相对于大米，白面之外的谷类及杂豆，包括小米、高粱、玉米、荞麦、燕麦、燕麦、红豆、绿豆、芸豆等 。
二是针对目前谷类消费的主体是加工精度高的精米白面 ， 要适当加一些精度低的米面 。
这个五谷杂粮米还是之前买给小家伙煲汤的，因为里面有些食材煲好了也比较硬 ， 小家伙吃不下，所以他很不喜欢 ， 我一直放冰箱没理 。现在天气慢慢热了，又到了喝粥的时候了，所以每天都会煲上一锅，晚餐或者早餐的时候都可以吃 。
###其它资料参考###1、在美容养颜方面的搭配上 ， 黑芝麻、红枣、杏仁都是很好的搭配，加一些大米制成杂粮粥，可以每天喝一点 。
2、黑豆、红枣、薏仁、山药可以制成健脾开胃的杂粮粥 。
3、绿豆、大米、薏仁制成的杂粮粥能清热解毒、滋阴润肺 。
4、荞麦、燕麦、黑芝麻制成的杂粮粥有助于降低血脂、血压，有助于防止心脑血管问题 。
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