饮用禁忌：温病及气弱表虚者不宜饮用 。
（2)止咳茶
冬天天气寒冷，比较容易出现咳嗽的情况 。止咳茶也是这个冬天需要必备的茶水 。
款冬百合止咳茶
材料：款冬花15克 ， 百合花30克 ， 冰糖适量 。
做法：将上述两味茶材一同放入砂锅中，加适量清水浸泡 。半小时后，开大火煎煮 。煮沸后，改小火继续煎煮片刻 ， 取汁 。如此反复煎煮两次，将两次的汁液混合 ， 最后调入冰糖，代茶饮用 。
功效：润肺止咳 ， 适于秋冬咳嗽、支气管炎、哮喘等人群饮用 ， 可以缓解咳嗽、咽喉干痛的症状 。
饮用禁忌：肺火燔灼及肺气焦满者不宜饮用 。
桂枝杏仁止咳茶
材料：桂枝4克 ， 杏仁、陈皮、绿茶各5克，红枣10枚，生姜3片 。
做法：将上述几味茶材一同放入茶杯中 ， 加适量沸水冲泡 。盖上杯盖浸泡半小时后，代茶饮用 。
功效：散寒止痛，温经通脉 。适于冬季外感风寒所致的鼻塞、咳嗽、胃寒腹痛等人群饮用 。
饮用禁忌：温热病及明虚阳盛、血热妄行、孕妇胎热者不宜饮用 。
党参苏叶抗感冒茶
材料：党参15克，苏叶10克 。
做法：将上述两味茶材一同放入茶杯中加适量沸水冲泡 ， 盖上杯盖浸泡半小时后代茶饮用 。
功效：散寒解表，补中益气 。适于风寒感冒、头痛、咳嗽、胸腹胀满等人群饮用 。
饮用禁忌：温病及怒火盛者不宜饮用 。
（3)进补茶
冬天是藏的季节，比较适合补身 。我们同样可以通过饮用
茶水来帮助补身健体 。
人参进补茶
材料：人参片5克 。
做法：将人参片放入茶杯中，加适量沸水冲泡 。盖上杯盖，浸泡半小时后，代茶饮用 。
功效：大补元气．补脾益肺，生津安神 。适于神疲乏力、饮食减少、心悸等脾肺气虚人群饮用 。
饮用禁忌：实证、热证而正气不虚者不宜饮用 。
巴戟牛膝补肾茶
材料：巴戟天20克，怀牛膝15克 。
做法：将上述两味茶材共研成粉末，然后放入茶杯中加入适量沸水冲泡，盖上杯盖浸泡半小时后代茶饮 。
功效：温补肾阳，强腰健膝 。适于冬季因虚寒证所致的腰酸冷痛、四肢无力、阳痿早泄等人群饮用 。
饮用禁忌：阴虚火旺者不宜饮用 。
2、冬天喝什么汤大补
（1)核桃栗子红枣鸡汤
材料：仔鸡1只，栗子肉200克，核桃肉100克，红枣50克，杏仁5克 ， 姜块3克，食盐适量 。
做法：将材料处理干净后，栗子肉、核桃肉和杏仁放入沸水中煮5分钟，然后再保内放入水烧开氽汤仔鸡5分钟后捞出；然后将仔鸡、红枣、杏仁、姜块放入煲内用慢火煲煮2小时，然后加入栗子肉、核桃肉再煮1小时，最后加盐调味 。
效果：栗子营养丰富能或血养血，养胃健脾，强身治?。缓颂夷芊乐顾ダ希?杏仁润肠止咳等，喝此汤能够润五脏、益气血 ， 是冬天滋补调养肾肺的佳品 。
（2)黄花菜鸡肉汤
材料：黄花菜150克，鸡肉250克，核红枣30克，香菇25克 ， 葱花、熟花生油、食盐、生抽各适量 。
做法：将鸡肉洗净斩件，黄花菜泡发待用 ， 香菇泡软后去蒂切开，然后将鸡肉、黄花菜、香菇、红枣放入锅中先用大火煮开后再用小火煮1小时，然后加入食盐、生抽，淋入熟花生油，撒上葱花即可 。
效果：黄花菜能健脑，红枣补气益血，香菇增强免疫欧能够补充营养 。冬天喝此汤能够预防脑部退化，增强记忆力，延延益寿 。
（3)温补狗肉煲
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