胡豆煮多久能熟 _胡豆

胡豆几分钟煮耙？

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水开后15分钟。
煮胡豆前可以先用热水冲泡5分钟左右，当胡豆表面变软时放入已经烧好的开水中，用大火煮15分钟，如果要让胡豆变得很耙，可以在水中放少许的碱，这样煮出来的胡豆又软又烂。
胡豆又称蚕豆，用途非常广泛，可食用、肥用、饲用，主要是食用。新鲜蚕豆可直接烹饪食用，或加工成蚕豆制品。

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煮胡豆一般用冷水下锅，这样可以让胡豆更均匀的被加热，还可以让它的外皮更容易被炖烂，这样煮出来来的胡豆口感才更好。
一般来说，胡豆放入锅中加热十五分钟左右就差不多可以熟了。需要注意，在煮胡豆之前，还可以将其提前放在温水中浸泡几个小时，这样就可以软化胡豆的外皮。
等到胡豆泡好，可以在热好油的锅中放入一些香料，这样煮出来的胡豆口感好极了。
胡豆也就是蚕豆，这种食物是世界上第三大重要的冬季食用豆作物。蚕豆这种食物如果买的比较多，可以选择去掉外面的硬壳子，接着用清水冲洗干净，放入冰箱中冷冻保存，随时吃随时取出来。
新鲜的蚕豆清洗干净之后，可以放入开水中煮熟，一般来说，煮八分熟就差不多了。蚕豆煮好以后，捞出来放入锅中，加入少许的食用盐，放在容器中晾干，然后放入冰箱冷冻，这样效果会非常好。
另外，蚕豆还可以不打开壳保存，这样保存的时间会更久一些。
###其它资料参考###煮胡豆最好是冷水下锅熬煮，因为冷水下锅可以让胡豆更均匀的被加热，而且还能让它的外皮更容易被煮烂，这样煮出来的胡豆的口感会更好。通常情况下将胡豆放入锅中加热十五分钟左右就能将它煮熟了。
煮胡豆冷水还是开水
煮胡豆最好是冷水下锅熬煮，不过我们在煮胡豆之前可以提前将它放入温水中浸泡数小时，这样可以软化胡豆的外皮。
冷水下锅煮15分钟，冷水能使得胡豆均匀的被加热，煮出来的胡豆鲜嫩带有甜味，口感更好。
###其它资料参考###1、新鲜胡豆一般只需先用大火将它煮沸，再转小火焖煮十五分钟左右即可。蚕豆是一种不能生吃的食物，不然它就会对我们的身体造成伤害，我们平时可以在蚕豆快出锅时尝尝它是否有夹生情况，若有就要继续熬煮。
2、需要注意的是，蚕豆是万万不能生吃的，因为蚕豆中含有一种对人体健康有损的物质，若不将它完全煮熟的话我们就会将这个物质摄入体内，所以就算将蚕豆煮老一点也不能让它夹生。
【胡豆煮多久能熟】 3、我们平时在煮蚕豆的时候如果拿不准火候、时间的话，就可以在准备让蚕豆出锅的时候将它捞出来一个尝一尝是否还有夹生，若是有的话就可以继续熬煮一会。
###其它资料参考###新鲜胡豆用冷水煮就行，一般来说，新鲜胡豆带皮一起煮15分钟左右就能煮熟，可以什么佐料都不加，本身有着微甜的食用口感。
胡豆其实就是生活中常见的蚕豆，新鲜的蚕豆买多了，可以煮熟后放在冰箱中冷冻保存，有着较长的保存时间。
将新鲜蚕豆清洗干净后，放入水中煮熟后捞出来，可以加入少许食盐入味，然后放在容器中晾干，再放进冰箱冷冻保存即可，吃的时候再解冻即可。
一般来说，购买蚕豆时学会这几点，保准买到新鲜优质的蚕豆：
1、新鲜的蚕豆大都呈现出翠绿色，需要注意的是，新鲜蚕豆并不是越绿越好，如果蚕豆掉色就说明是人工上色，这种蚕豆不建议购买和食用。