3、鲫鱼肉嫩味鲜，可做粥、做汤、做菜、做小吃等 。尤其适于做汤，鲫鱼汤不但味香汤鲜，而且具有较强的滋补作用 ， 非常适合中老年人和病后虚弱者食用，也特别适合产妇食用 。
鲫鱼的适合人群1、鲫鱼适宜慢性肾炎水肿，肝硬化腹水，营养不良性浮肿之人食用
2、鲫鱼适宜孕妇产后乳汁缺少之人食用适宜脾胃虚弱 ， 饮食不香之人食用
3、鲫鱼适宜小儿麻疹初期 ， 或麻疹透发不快者食用
4、鲫鱼适宜痔疮出血 ， 慢性久痢者食用感冒发热期间不宜多吃 。
产妇月子鲫鱼汤
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