做法：
1、先把备好的豌豆洗净，沥干水分；冬笋、蘑菇洗净切?。晃骱焓劣每倘テぃ?切丁 。
2、锅置火上，放油烧至五成热，爆香葱段、姜片，加入汤烧开，放入豌豆、冬笋丁、蘑菇丁、西红柿丁烧开 ， 加盐烧至熟，加味精，用水淀粉勾芡，淋上香油即可食用 。
功效：三鲜豌豆口味鲜香，能够增进食欲，促进消化 。
糖桂花豌豆汤
原料：准备一斤豌豆，白糖、红糖各一百五十克 ， 糖桂花、糖玫瑰适量 。
做法：先把备好的豌豆淘净泡透 ， 加足量水煮至豆熟烂，再放入白糖、红糖继续熬至汁粘稠，撒上糖桂花、糖玫瑰和匀即可 ， 可以当点心食用 。
功效：食用糖桂花豌豆汤可以调理脾胃，滋阴补虚 ， 美容养颜 。睡眠不好的人也可以通过吃这道食疗来进行调理 。
核桃仁豌豆泥
原料：准备一斤半鲜豌豆，六十克核桃仁 ， 半斤白糖，藕粉适量 。
做法：
1、先把备好的核桃仁用开水浸泡片刻后剥去皮 ， 入油锅炸透捞出，剁成细末备用 。
2、将豌豆煮烂，捣成浆泥状 ， 去渣，放入白糖和适量清水搅匀煮沸，加藕粉搅至稀糊状 ， 撒上核桃仁末和匀即可，可当点心食用 。
功效：核桃仁豌豆泥营养丰富 ， 而且非常容易被消化和吸收，经常食用可以促进肠胃蠕动 。
把豌豆做成上文介绍的这几道食疗方来进行食用的话 ， 非常有益于自身的健康，可以调理身体，辅助缓解一些病症 ， 而且这几道食疗方的做法也比较的简单，只要选择的原材料是新鲜优质的即可，如果不会制做的话，那么可以参照上文讲述的方法来进行制做 。
###其它资料参考### 产后催奶吃什么食物好呢？产后月子餐怎么吃好？月子餐该怎么做又营养又美味？下面来看看新妈妈最喜欢的催奶食谱有哪些？
我们都知道母乳的质量和哺乳妈妈的饮食密切相关，除了某些特殊的饮食禁忌外，下列食谱不但可以让产后新妈妈尽快恢复，还能让奶水更充足、优质，让宝宝吃得更健康 。
一、豌豆炒虾仁
营养：豌豆中富含膳食纤维，有通便的功效，豌豆和虾仁都含有丰富的蛋白质，有利于新妈妈乳汁的分泌 。
原料：虾仁4只,嫩豌豆50克,鸡汤、盐、水淀粉、香油各适量 。
做法：
1、嫩豌豆洗净，放入开水锅中，用淡盐水焯一下 ， 备用 。
2、炒锅中放入豆油，待三成热时，将虾仁入锅，快速划散后倒入漏勺中控油 。
3、炒锅内留适量底油，烧热,放入豌豆 ， 翻炒几下，再放入鸡汤、盐，随即放入虾仁，用水淀粉勾薄芡，将炒锅颠翻几下，淋上香油即可 。
二、通草炖猪蹄
营养：通草炖猪蹄是常见的针对新妈妈缺乳的食疗方 。通草除了有通乳的功效外，还可以促进胸部的发育 。
原料：猪蹄半个，红枣3颗 ， 通草5克，花生仁20克，姜片、葱段、盐、料酒各适量 。
做法：
1、猪蹄洗净切成块；红枣、花生仁用水泡透；通草洗净切段 。
2、锅内加适量水 ， 烧开 ， 放猪蹄，焯去血沫，捞出 。油锅烧热，放入姜片、猪蹄淋入料酒爆炒片刻，加入清水、通草、红枣、花生仁、葱段，用中火煮至汤色变白，加盐调味 。
三、花生鱼头汤
营养：鱼头富含不饱和脂肪酸 ， 可提高新妈妈免疫力；花生是促进新妈妈乳汁分泌的重要食物，非常适合新妈妈食用 。
原料：鱼头1个，花生仁50克，红枣3颗，姜片、盐各适量 。
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