产妇豌豆怎么吃法大全集 _豌豆

豌豆催奶做法？

文章插图
豌豆中含有碳水化合物、蛋白质、B族维生素、维生素C以及多种矿物质，营养丰富。无论是将豌豆煮熟还是将豌豆苗捣烂榨汁饮用，都是新妈妈的优选食品。豌豆中含有的膳食纤维可以促进肠道蠕动，帮助新妈妈保证大便通畅。
猪肝番茄豌豆汤
材料
鲜猪肝150 克，番茄250 克，鲜豌豆 40 克。调料姜片 5 克，盐、香油、料酒、淀粉、酱油各适量。
做法
1 鲜猪肝洗净，切片，用料酒、淀粉、酱油腌渍；番茄洗净，去皮，切瓣；鲜豌豆煮熟，过凉，沥干。
2 锅内倒入清水，大火烧沸后放番茄瓣、豌豆、姜片煮沸，转小火煲 10 分钟，放入猪肝片煮开，加入适量盐，淋入香油即可。
功效猪肝富含铁质，有补肝、明目、养血的功效；豌豆可提高机体的抗病能力，还能促进排便。
豌豆排骨汤
材料
排骨 300 克，豌豆 50 克。
调料
盐 2 克。
做法
1 将豌豆洗净；排骨洗净，剁成小块，放入沸水锅中焯烫，捞出沥干。
2 净锅置火上，放适量清水，放排骨块炖至八成熟，放豌豆，煮至豌豆、排骨烂熟，加盐调味即可。
功效
这道汤含丰富的优质蛋白质、脂肪等，能补钙、生肌、润肠胃，帮助强健身体。
鸡丝豌豆汤
材料
鸡胸肉 200 克，豌豆 50 克。
调料
盐、香油、水淀粉各适量。
做法
1 将鸡胸肉洗净，入蒸锅蒸熟，取出撕成丝，放入汤碗中。
2 将豌豆洗净，入沸水锅中焯熟，捞出沥干水分，放入汤碗里。
3 锅置火上，倒入水煮开，加盐调味，浇入已放好鸡丝和豌豆的汤碗中，淋上香油即可。
功效
豌豆富含钾、胡萝卜素，可以利尿消肿，保护视力，搭配鸡肉，强体、通乳的效果更佳。

文章插图
坐月子可以吃豌豆炒肉吗？
完全么问题，产妇可以吃的。
【产妇豌豆怎么吃法大全集】哺乳期是非常适合吃豌豆。豌豆中含有丰富的磷元素和优质蛋白，有利尿解毒、通乳等功效，所以哺乳期是非常适合吃豌豆的。
产妇吃豌豆的好处：
1、抗菌消炎豌豆中含有植物凝集素、止权素、赤霉素A20等，具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能。
2、促消化防便秘豌豆中还含有丰富的膳食纤维，能有有效的促进肠道蠕动，保持大便通畅，预防便秘问题的发生。
3、增强免疫力豌豆中包含人体所需的各种氨基酸，哺乳期妈咪在食用豌豆后这些营养物质便会过来给宝宝，有助于提高宝宝免疫力。
豌豆肉末
材料：豌豆250克、饺子馅150克、红萝卜80克、蒜15克、油适量、盐1茶匙、糖1茶匙、蚝油1茶匙。
做法：
1、豌豆洗净，红萝卜去皮，饺子肉馅是猪肉与大葱。2、开水焯烫豌豆与红萝卜至8成熟，过凉后，沥干水备用。3、锅烧热，放油，煸炒肉末。4、下入蒜粒炒香。5、豌豆与红萝卜入锅翻炒。6、调入盐、糖。7、再放一些蚝油提鲜。8、大火炒匀，即可出锅。
豌豆角炒肉的禁忌
不同的肉炒出来的豌豆角味道是不一样，可以加腊肉、猪肉、牛肉等等，根据自己的喜爱，可以做出属于自己的豌豆角炒肉。
当然有些人并不适合吃豌豆角的哦，比如说豌豆粒多食会腹胀，易产气，尿路结石，皮肤病和慢性胰腺炎患者不宜食；消化不良，脾胃虚弱者慎食，吃多易引起腹胀；肾功能不全者不宜食用；对于这些人就不建议吃这道菜哦。