产妇豌豆怎么吃法大全集( 六 ) _豌豆

十、山药香菇鸡
营养：鸡肉富含蛋白质和多种维生素，也是磷、铁、铜与锌的良好来源，山药补虚益气，此道佳肴既滋补又下乳，是新妈妈的一道必备美食
原料：山药、胡萝卜、香菇各20克，鸡腿50克，酱油、盐，白糖各适量
做法：
1、山药洗净去皮，切厚片；胡萝卜洗净、切片；香菇泡软、去蒂；鸡腿洗净，剁成小块，在开水中焯一下去血水后冲洗干净。
2、将鸡腿放锅内，加入酱油、盐、白糖和适量清水，并放入香菇同煮，开锅后转小火。自煮10分钟后加入胡萝卜、山药煮熟，汤汁稍干时即可出锅。
十一、清炒黄豆芽
营养：黄豆芽是很经济实用的下奶食物。
原料：黄豆芽40克，葱花、姜丝、盐各适量。
做法：
1、黄豆芽掐去根须，洗净。