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胡萝卜和黄瓜怎么吃( 二 )

生活百科黄瓜


做法：
1、材料备好；
2、黄瓜切丝，胡萝卜切丝，姜切丝；
3、坐锅烧热下油爆香姜丝；
4、放胡萝卜下去中火翻炒至软，大概翻炒3分钟；
5、放点盐调味；
6、加入适量的酱油；
7、放黄瓜丝翻炒30秒即可出锅 。
做法2
红萝卜炒黄瓜关键选自红萝卜和丝瓜这二种食物，在其中丝瓜带有丰富多彩的甲基纤维素，能够清除身体的内毒素，进而做到瘦身美体的功效，此外丝瓜也有非常好的护肤功效，能够去色斑、皮肤美白，丝瓜再加红萝卜一起炮制，看上去是黄黄碧绿碧绿 ， 很美，吃起来也是十分的美味可口，而且二种荤菜的发热量都很低，配着炮制做为减脂餐，很是非常好的 。
胡萝卜炒黄瓜的做法实例教程：
1.提前准备食物 。
2.黄瓜，红萝卜和尖椒修边一片，泡发香菇切条 ， 水豆豉和蒜割开
3.热锅滚油，放入大蒜瓣、水豆豉、小辣椒爆锅，再放进平菇丝炒香，添加少量盐调料 。
4.把红萝卜放进煸炒几下 。
5.再放进黄瓜炒匀，添加1匙白糖 。
6.添加适量生抽酱油 。
7.最终添加鱼露提味(或用味精替代)，煸炒匀称就可以 。
红萝卜炒黄瓜的美味可口小技巧：
1.炒黄瓜前先放点盐能够维持丝瓜的翠绿色，不容易掉色 。
2.在做的情况下朝天椒的量依据本人的喜辣水平添加 。
胡萝卜炒黄瓜的做法详细介绍到这儿就结束了，喜爱的盆友能够尝试做一下 ， 吃起来很美味的一道菜式，何不用来和家人们尝一尝吧，很是非常好的呢，虽然是一道全荤菜，可是维他命成分很高，对人体也是有非常大的好处的 。
###其它资料参考###黄瓜和胡萝卜都是生活中常见的食物,那么这两者是否可以一起吃呢?黄瓜和胡萝卜一起吃的话好不好呢?下面我们来一起介绍下吧!
黄瓜和胡萝卜能一起吃吗
黄瓜和胡萝卜能一起吃.
黄瓜和胡萝卜能一起吃.胡萝卜和黄瓜都是比较常见的两种蔬菜,一起炒时不会发生成分之间的化学反应,也不会产生对人体有危害的成分,并且平时生活中经常见到这两种食物一起吃.
黄瓜和胡萝卜怎么炒黄瓜胡萝卜汁
食材:黄瓜,胡萝卜,冰块,量随意.
做法:黄瓜和胡萝卜洗净,胡萝卜去皮,黄瓜去蒂,切成小丁,把所有食材放入榨汁机中进行榨汁处理,倒出即可饮用.
黄瓜炒胡萝卜
食材:黄瓜,胡萝卜,青椒,香葱.
做法:
1.将胡萝卜和青椒洗净切丝,将黄瓜洗净切段,改刀.
2.在锅中倒入清油,待油热以后放入青椒丝和胡萝卜丝翻炒,在翻炒几十秒以后放入黄瓜段,继续翻炒两分钟左右,放入调味料和香葱出锅即可.
营养价值分析介绍
从营养学角度出发,黄瓜的营养成分和胡萝卜的营养成分其结构是大致相同的,都是富含维生素的食物.两者食物相结合,一起制成菜肴的话,不会丢失掉黄瓜和胡萝卜的营养成分.从营养的角度来看,黄瓜和胡萝卜是可以一起吃的.从食物相克的角度来看,目前并未有任何相克的案例表明黄瓜和胡萝卜一起吃后会出现相克的症状.一般说来,会出现食物相克的都是一些易过敏或者特殊的食物,而作为极其普通的黄瓜和胡萝卜而言,两者一起吃会相克的可能性是非常低的.
既不会丢失彼此的营养成分,又不会导致食物相克而身体出现状况.所以,黄瓜和胡萝卜是可以一起吃的.大家自己在家就可以尝试将两种食材制作成美味佳肴,既能感受到美味佳肴,又能补充两种食材带来的营养.
###其它资料参考###当然可以 。黄瓜和胡萝卜可以一起吃 。黄瓜中含有一种维生素C分化酶，会破坏其他蔬菜中丰富的维生素C 。但胡萝卜中含有的维生素主要是维生素a，所以没关系 。胡萝卜不宜与西红柿、萝卜、辣椒、石榴、生菜、木瓜等生果同食 。最好是单独吃或者和肉一起煮 。黄瓜不宜与番茄、辣椒等维生素C含量高的蔬菜同煮 。注意事项:1.胡萝卜、黄瓜含有分解维生素C的酶 ， 不宜与维生素C含量高的食物同食，会降低营养价值 。2.胡萝卜素需要一定量的油才能被吸收，但是炒菜的时候，加太多的油会导致胡萝卜素溶解在油里，碗里剩下的油大部分都吃不完，导致胡萝卜素的浪费 。做菜时可以少用脂肪，靠胃里的脂肪吸收胡萝卜素 。3.通过煎炸、炖等处理胡萝卜素的损失 。高，所以胡萝卜可以用蒸的方法处理，这样胡萝卜素可以完整的保存下来 。

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