第二：掰碎冲泡法
这种方法即把柑果壳掰开 ， 与普洱茶混合，再按照冲泡柑普茶的方式进行冲泡 。这种冲泡方式比较常见，可以很好地将柑与茶的味道融合在一起，不过观赏度不高，且耐泡程度会降低 ， 因此，适合追求茶的滋味和浓度的茶友 。
第三：钻孔冲泡法
这种方式其实不常见，但是乐趣比较大 ， 因为需要把整颗小青柑的四周都戳几个小孔，然后再按照柑普茶的正常方式冲泡，这样既有利于茶汤的渗出，又有利于小青柑的观赏效果，还是很有意思 。不过小青柑柑皮质地较硬，不容易戳孔，往往戳孔的时候容易把小青柑弄碎，因此怕麻烦的茶友便不选择这种方式了 。
小青柑多少度水泡
很多人认为泡茶不都是直接用开水泡，这样味道更醇厚，口感更浓烈 。这种做法是目前很多喝茶人的常态，但是开水冲泡的过程中人们忽视了茶多酚等其他成分，在开水冲泡的过程中可能会损坏茶多酚营养 ， 所以建议上以不高于85度左右的水冲泡，这样汤汁更醇香，也更有利于陈皮散发清香 。
小青柑的功效与作用
第一、降脂减肥，排毒养颜 。小青柑，采用纯天然的陈皮，和陈香普洱茶，经过独特发酵过程生成了新的化学物质，其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶，能对脂肪产生分解作用，把体内的脂肪和毒素排出 。小青甘 ， 还可以调节新陈代谢，促进血液通畅，自然平衡体内机能，因而有美容的效果，在海外被称为“养颜好茶” 。
第二、健齿护齿，清洁口腔 。小青甘，是全发酵茶叶，含有许多生理活性成分，具有杀菌消毒的作用，因此能去除口腔异味 ， 保护牙齿 。今年全国天气普遍高温，上班的时候，火气比较大，口气也比较重，适当喝些小青甘，可以达到清新口腔的效果，比吃口香糖好很多 。
第三、护肝护胃，强身养生 。肝好，身材才好，肝是健康之源，在适宜的浓度下，饮用小青甘 ， 对肠胃不产生刺激作用，小青甘，茶汤粘稠、甘滑、醇厚，进入人体肠胃形成膜附着胃表层，对胃产生有益保护层，长期饮用小青甘茶可以疏通血管 ， 帮助胃消化，减少肝的排毒负担，男茶友都应该多喝小青甘 。
第四、醒脑提神，抗衰老，延缓皮肤老化，每一个人都希望青春永驻 ， 健康长寿是人类永远的追求，小青甘，富含有维生素C、维生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等，能够补充人体细胞缺失的营养，具有抗氧化功能，延缓衰老等功效，因此小青甘也被称为“延寿茶” 。
###其它资料参考###1、小青柑是陈皮普洱茶的简称，属于普洱茶的一种 。
2、小青柑又叫，柑普茶 。选用产于新会未成熟的青柑和上等云南的普洱茶为原料 ， 通过清洗、挖果、生晒、烘烤、填茶等几十道工序制作而成 。小青柑融合了茶柑的果香和云南普洱茶醇厚的味道，独有的陈皮香味与茶叶相互映衬，形成了独特的风味 。保存时要达到干燥、防潮、避高光、防虫的要求 。
###其它资料参考###1、小青柑又称柑普茶 ， 是小青柑普洱茶的简称，属于再加工茶 ， 是大红柑或小青柑和云南普洱茶为原料制作而成的一款茶 。将新会柑顶部开一个洞，将普洱茶塞入柑中，经过干燥后 ， 便制成小青柑 。
2、小青柑融合了云南普洱茶的浓郁醇厚以及柑清醇的果香，柑皮与茶叶相互吸附，形成了风味独特的小青柑 。小青柑果皮具有健脾胃、消积食、化痰的作用，普洱茶暖胃养胃，滋味醇和 。
3、冲泡小青柑建议选用腹大的壶，冲泡水温在100℃，小青柑茶味不易浸泡出来 ， 需要用沸水进行冲泡，先倒入少部分沸水洗茶，将水倒出 ， 再次注入沸水，静置7~10秒左右即可出汤饮用 。
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