###其它资料参考###我们都知道普洱茶有生茶和熟茶的区分，这两种品类又满足了不同人们的需求 。对于初次品饮的茶友 ， 有的会问普洱茶是生茶好喝，还是熟茶好喝？其实还是要看个人的体质，以及口感习惯来决定，毕竟每个人的喜好不同 。
普洱生茶和熟茶的口感都是不同的，生茶是自然发酵而成的，熟茶却是人工渥堆发酵而成的 。生茶在口感方面，主要以苦、涩，回甘生津为主，香气有花香、水果香、蜜香等 。而普洱熟茶的口感，主要是以醇厚、温和、滑、厚为主，因为熟茶是经人工快速发酵而成的，在发酵的过程中，由于人为的原因，就会导致茶性受到一定的破坏，从而使得茶性变的温和 。熟茶对护胃养胃的作用较好，所以熟茶比较适合中老年和刚接触普洱茶的朋友饮用 。
普洱生茶和熟茶到底区别在哪里？
一、外观颜色不同
生茶茶饼以青绿、墨绿色为主，有部分转为黄红色，白色为芽头；熟茶茶饼颜色为黑或红褐色，有些芽茶则是暗金黄色 。
二、口感滋味不同
生茶，口感强烈，茶气足，茶汤清香高扬，略带苦涩味，好的普洱生茶回甘生津明显且持久；熟茶，浓稠水甜，滋味纯和，具有独特的陈香 。
三、汤色叶底不同
生茶叶底柔软、新鲜、有伸张性，即使存放很久的陈年普洱茶 ， 也能让人感觉到其活力和天然神韵，汤色清澈、明亮、透；而熟茶冲泡后叶底褐红、乌润 ， 汤色红浓明亮 。
四、功效作用不同
生茶茶多酚和咖啡碱含量丰富，茶味浓厚，汤感醇厚 ， 口感个性鲜明，滋味富足，但是生茶往往刺激性较强！尤其是新茶 ， 茶性偏寒 。然而，生茶具有消暑、解毒，以及去火、降燥、止渴、生津、强心提神等功效 。
发酵后的普洱熟茶含有大量的有益菌群，又益菌群进入人体后不会对胃产生刺激，而且还能够在胃的表层形成附着膜，对胃产生有益的保护，经常饮用可以起到养胃和护胃的作用 。
###其它资料参考###如何判断普洱熟茶的好坏？
熟普 ， 以醇厚甜滑的特性，征服了大江南北茶人的味蕾 ， 发酵茶，温润平和 ， 也非常适合冬天饮用，小白挑选熟普 ， 往往会被繁杂树种，年份搞的晕头转向，无所适从，实际上，茶是让人喝的，不如学学这品鉴熟普的五个点 ， 万变不离其宗，用舌头来收货 。
一 ， 甜度
甜度是品鉴熟普最简单的一个点，好的熟普，茶汤在入口之前，就能嗅到丝丝甜香，熟普是没有苦味的，因此甜味比较明显 。好熟普的标准是，茶汤入口以后 ， 接触舌头，就能感受到甜味，然后甜味在口中弥漫开来，咽下去，回味绵长持久 。
二，厚度
厚度不同于茶汤浓度，厚度是指熟普在进入口中，用舌头轻轻试探，有一种粘稠的感觉，并且有明显的吞咽感 。这说明茶叶沁出物丰富，茶的质量较高 。
三，滑度
好的熟普，茶汤在咽下时是顺滑的，没有窒滞，而品质不好的熟普，喉咙会发涩，有粗糙的感觉 。茶汤的滑度和厚度常常被统称为“稠滑”，茶汤越醇厚耐品味，滑度也更明显 。
四，润度
好的普洱熟茶 ， 茶汤入口之后，口腔和喉咙马上得到滋润，俗话叫解渴 ， 而那些凡是有“锁喉”，“燥喉”感觉越喝越干的，都不是好茶，或者说这个茶不适合你饮用 。
资深的品茶高手，都对茶的润度比较重视，实际上，厚度，滑度，润度是相辅相成的 ， 代表了茶叶中氨基酸，果胶等营养物质的转化程度 ， 一般只要一个特点比较突出，另外两点也差不到哪里去 。
相关经验推荐
- 月经期前喝什么汤好
- 椰子冰沙怎么做 好看又好喝的咖啡椰汁冰的做法
- 怎么喝铁观音好不好
- 痛经痛得厉害喝什么汤
- 慢性胃炎喝什么汤好
- 醉酒的人喝什么解酒
- 带状疱疹可以喝牛奶吗
- 奇异果和猕猴桃有什么功效呢 猕猴桃喝奇异果区别
- 宝宝湿疹喝什么益生菌 3大益生菌种助力宝宝告别湿疹
- 青麦粉什么时候喝好