参考资料来源：?人民网-解酒吃什么？醉酒后吃6款食物最解酒
人民网-喝醉酒伤心又伤肝 推荐4种饮料最解酒
###其它资料参考###蜂蜜柠檬汁，这是经典解酒办法，维生素C和蜜汁共同起效，冰镇后更好喝，通常适用于微醺酒，严重醉酒就不适合了 。
其他方法：
1、葡萄汁
这个方法也不错 。葡萄中含丰富花青素，能保护肝脏的酒精过氧化反应，白话就是可以保护肝脏 。葡萄中也有丰富的维生素C，不过也是适用于微醺 。曾经有人做过醉酒试验，单纯服用高剂量维生素C，但效果还是不如复合配方 。
2、西红柿汁
西红柿汁也是富含特殊果糖，能帮助促进酒精 分解吸收的有效饮品，一次饮用300ml以上，能使酒后头晕感逐渐消失 。实验证实，喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好 。饮用前若加入少量食盐 ， 还有助于稳定情绪 。
3、西瓜汁
西瓜汁是天生的白虎汤（中医经典名方），一方面能加速酒精从尿液排出，避免其被机体吸收而引起全身发热；另一方面 ， 西瓜汁本身也具有清热去火功效 ， 能帮助全身降温 。饮用时加入少量食盐 ， 还有助于稳定情绪 。
###其它资料参考###解酒 不妨试试这几种
1.牛奶
你知道吗？喝酒前喝什么能解酒吗？酸奶是不错的选择 。据了解 ， 在喝酒前半小时喝点牛奶或者酸奶，那么这些牛奶成分会在人体胃壁上面形成保护膜，能够有效阻止酒精通过血液进入肝脏 。因此喝酒前喝点牛奶或者酸奶，具有很好的解酒功效，并且还能够保肝护肝 。
2.食醋
食醋之所以具有解酒的作用，是因为食醋当中含有有机酸的成分，这些有机酸被人体吸收后，能够与酒精发生酯化反应，可以达到降低体内酒精浓度的作用 ， 对于解酒醒酒都有着良好的效果 。
3.五味子茶
喝酒怎么解酒呢？中医有话五味子是一种具有五种药性的种子类中药，将五味子压碎后加入煮水壶当中煮沸 ， 就形成了五味子茶 。喝点五味子茶，能很好地平衡人体的心肝脾肺肾，因此可以说五味子茶不仅能够养肝，对其他肝脏的保养也非常有帮助 。尤其关键的是，五味子茶能够辅助酒精的分解 ， 因此具有很好的解酒功效 。
4.白糖水
只要把白糖放在烧开的水中慢慢溶解，然后稍微放凉就可以直接饮用了 。在中医角度，白糖具有润肺生津、解口干燥渴的功效 。白糖水可以对胃中酒精的浓度进行稀释 ， 使得血液中酒精的浓度降低，减少人体肠胃对酒精的吸收量，加快酒精的新陈代谢，从而达到醒酒的目的 。
5.西瓜汁
西瓜汁有极好的利尿效果，酒后喝一杯西瓜汁，一方面可以加速酒精从尿液中排除，避免酒精被机体吸收引起全身发热，另一方面，西瓜本身就有清热去火，消暑解渴的功效，能够帮助全身降温 。在西瓜汁中加入少量食盐还有助于稳定情绪 。
6.番茄汁
喝醉了怎么解酒呢？试试番茄吧 。据悉番茄是最佳的解酒食物 。番茄汁中也同样含有能促进酒精分解吸收的特殊果糖，喝番茄汁解酒比生吃番茄解酒的效果更明显 。喝多了头晕的时候，喝上300毫升以上的番茄汁，能够使头晕的感觉逐渐消失，如果饮用之前在番茄汁中加入少量的食盐，还能够帮助情绪稳定 。
7.酸梅汤
【什么醒酒比较好】酸梅汤主要由酸的梅子制作而成，味道酸中带点苦 。酸的梅子含有大量的有机酸和丰富的矿物质、微元素，有助于体内血液酸碱值趋于平衡，酸的梅子中还有大量的构德酸 ， 能有效抑制乳酸，让肌肉和血管组织恢复活力 。但是酸梅汤醒酒在喝酒之前饮用才有效 。
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