多少钱一斤的茶叶能算是还不错的茶叶??有茶友说:50元的茶和500元的茶感觉并没有不同,这样就没必要买500元的茶,只需买50元的就好了?
50元和500元的茶,真的没区别?
有几种可能:
第一种可能 , 500元的茶叶,价格虚高,名不副实 。
标价500,其品质和50元的茶叶差不多 。这个现象,在茶叶市场也是非常常见的,太多人把台地茶当做古树茶来买了 。
所以,在这种情况下,自然是买50元的茶更划算 。
第二种可能,对方不会冲泡 。
冲泡看似简单,却暗藏门道 。我试过将上千的茶叶泡成一百的茶叶 , 只因我没有在冲泡前理解这个茶 , 一个水温就毁所有 。
虽说,普洱茶的冲泡很简单 , 不是定点注水 , 就是旋转注水 。可出汤的时间,注水的速度和水注的大小都能影响一杯茶的口感,这个相信很多喝茶的朋友都深有体会 。
两个人看似一样的冲泡方式,结果,茶的滋味却是千差万别 。高手出手往往都是雁过无痕,让人丝毫察觉不出来了 。
言归正传,那50元和500元的茶,到底有什么区别?
50元的茶叶就相当普通饭店里面的茶,除了茶味和汤色 , 剩下的就是茶水分离 。或许有茶友疑问,这也叫茶?是的呀,饭店里的茶都这样的,有茶味已经很不错的啦!你还想茶有回甘 , 唇齿留香几乎不太可能的 。
而500元的茶,那就另当别论 。
这个价位的茶,处于中等水平 。虽说不会喝几杯后 , 舌底鸣泉,但 , 茶香浓郁 , 茶汤澄明透亮,喉韵深长,唇齿留香,让人意犹未尽 , 余香迟迟不褪,每咽一次口水 , 都能感觉到甘甜 。
500元的茶有这么好的口感?真的有 。
很多茶友对普洱茶有个误解,尤其是在“天价茶”的影响下 , 误以为好的普洱茶肯定很贵 。
台湾大友普洱茶博物馆馆长廖义荣先生曾说过:“仅就普通茶客平时喝普洱茶而言,两三百块钱一饼的优质普洱也是非常不错 。”
有些品牌的茶,无需500,两三百也有回甘生津、唇齿留香的 。
名优茶是指有一定知名度的优质茶,如龙井茶是在中外消费者中享有盛誉的一种名优茶 。但并非所有龙井茶都属于名优茶,而是高档的龙井茶才能称为名优茶 。通常名优茶都产自名山名水,良好的自然生态环境,是生产名优茶的必备条件,名山名水也有利于名茶的传播 。名茶产地必有良好的光照、适宜的温度、充足的水分以及肥沃的土壤,这些条件都有利于茶叶内含物的形成 。相匹配的优良茶树品种,是生产名优茶的先决条件,各种名优茶对茶树品种 , 都有相应的要求 。严格而精细的采制工艺,则是生产名优茶的决定条件 。名优茶命名,最早是以产地之名为名 。后来发展为产地联系品质,例如,顾煎紫笋、黄山毛峰、君山银针 , 前者是山名,后者是形容茶的色泽与外形 。舒城兰花、武夷肉桂 , 则是地名加茶的香型 。庐山云雾,反映的是产地的生态条件 。也有以类别和命名联系起来的,如功夫红茶,前者是命名,后者是茶类 。白毫银针,前者是分类,后者是命名 。名优茶的名称都很文雅 , 通常都带有描述性 。洞庭碧螺春、信阳毛尖、六安瓜片等名优茶,闻其名就能知其产地,明其外形,很容易了解其独特的品质 。
###其它资料参考###大宗茶是指制作时一次大量制作的茶
不是精细茶
一般是在谷雨后
茶叶发芽很多
然后大批量的采摘
制作
【什么是名优茶和大宗茶】
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