###其它资料参考###解酒最好最快的方式是喝牛奶、蜜蜂水、绿豆汤、葡萄汁、芹菜汁、西瓜汁等 。
喝酒之后饮用一杯纯牛奶 ， 牛奶会在胃粘膜表面形成一层保护膜 ， 可以避免人体的胃受到影响 。蜂蜜中含有果糖，酒后饮用蜂蜜水有利于酒精的分解和吸收，促进酒精的代谢 。绿豆有清热解毒的功效，酒后多喝绿豆汤，能促进酒的代谢 ， 延缓酒的吸收 。新鲜的葡萄汁中含有活性的物质，能够中和乙醇形成酯类物质 ， 达到解酒的效果 。芹菜汁能够缓解醉酒后的头痛，面色潮红等症状 。西瓜汁有很好的利尿作用 ， 可以促进体内酒精的排出 。
人是否醉酒，取决于血液中乙醇的浓度 。当血液中乙醇浓度在0.05%-0.1%时，人开始朦胧、畅快地微醉；而达到0.3%时，人就会口齿不清,步态蹒跚 ， 这就是我们常说的酒醉了；如果达到了0.7% ， 人就会死亡 。对于乙醇的承受力，人与人的差异很大 。这是由于胃肠吸收能力和肝脏的代谢处理能力不同所致 。也就造成了人之间的酒量不同 。
最好避免喝烈性酒和白酒，如果要喝洋酒可以加一些冰块和果汁，这样就可以降低酒精含量，啤酒也是一种很好的选择 。人在空腹时对酒精的吸收更充分，所以在喝酒之前应先吃一点东西 。
###其它资料参考###喝醉了解酒的方法：
1、牛奶
想要解酒的话可以尝试一下，多喝一点儿牛奶，因为牛奶可以依附在胃壁上，减少人体对酒精的吸收，有些人喝完酒之后可能会感到十分的烦躁，喝一点儿牛奶可以缓解这种症状 。
2、蜂蜜水
有些人喝醉酒之后还会感到头疼 ， 这时候就可以适量的多喝一点儿蜂蜜水 。
据研究表明，蜂蜜水是可以解酒的，因为蜂蜜里面含有一种比较特殊的果糖，这种果糖，可以促进酒精在人体内的消化和吸收，有些人喝了红酒之后就会感觉到头特别疼 ， 这时候就可以多喝一点蜂蜜水，蜂蜜水还有安神的功效，可以促进睡眠质量，第二天醒来后头也不会疼了 。
3、盐水
喝酒喝醉了还可以多喝一点儿盐水 ， 盐水不仅能够解酒，还可以在一定程度上缓解喝醉酒中后胸闷的症状，而且盐水是比较经济实惠的，基本上每家每户都会有 。
4、西红柿汁
喝醉酒之后可以多喝一点儿西红柿汁，如果醉的不是很严重的话，就可以让醉酒的人自己吃 ， 如果醉的很严重的话，那么最好是将西红柿打成汁，再让醉酒的人服下 。
5、柚子和葡萄
喝醉酒之后想要解酒的话，吃柚子和葡萄是最有效的，吃柚子解酒这种方法早就在古书上有记载了 。有些人喝完酒之可能会感觉到有一点儿恶心，这时候就可以让喝醉酒的人多吃一点儿葡萄，因为新鲜的葡萄里面有很丰富的酒石酸，这种物质可以降低喝完酒之后人体的乙醇浓度 。
扩展资料：
酒后禁忌：
1、酒后不要吃醒酒药
醒酒药可以暂时让人摆脱醉酒症状，但实际上却会将醉酒时间延长 。建议大量喝水，另外，还可以喝运动饮料，补充电解质 。
2、酒后不要立刻睡觉
酒精是通过肝脏来消化的，如果立刻睡觉，人体的新陈代谢会减缓，对肝脏不利，容易导致酒精肝 。建议在醉酒后先用冷水洗把脸，然后坐着休息一会再入睡 。
饮酒过量的，更不要任其自然入睡，如果是重度酒精中毒，很可能一睡不醒，这种情况下家人要陪在身边，每隔两小时叫醒醉酒者 ， 喂一点白开水，直到完全醒酒为止 。
3、酒后不要吃退烧药
酒精会和多数药品发生化学反应 ， 并产生有毒物质 。尤其不能服用退烧药，否则其中的羟苯基乙酰胺产生有毒物质，会导致肝脏发炎，甚至永久性损伤 。如需服用，建议次日早晨提前1小时服用布洛芬 。此外，头孢类抗生素药、降糖药、降压药等最好也别吃 。
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