冲泡红茶步骤3.谨慎斟酌茶叶量： 冲泡浓茶，每人用1茶匙的量(约2.5g的茶叶量)，但是想要泡出好红茶，建议最好以2杯的红茶叶量(约5g)来冲泡成2杯，较能充分发挥红茶香醇的原味 ， 也能享受到续杯乐趣 。
冲泡红茶步骤4.将滚水注入壶里泡茶： 水开始沸腾之后约30秒的时间，水花形成像一元硬币大小的圆形时，来冲泡红茶，最适合不过的了 。
冲泡红茶步骤5.静心等候正确的冲泡时间： 因为快速的冲泡是无法完全释出茶叶的芳香 ， 一般专业的茶罐上 ， 都会专业的标示出茶叶的浓度大小(Strength，即强度)，这关乎到茶叶冲泡闷的时间 。例如:浓度分为1-4级 ， 1? 为最弱，4为最强) ， 冲泡时间则是从2分钟到3分半钟，依次递减 。
冲泡红茶步骤6.将壶内冲泡好的茶汤，倒入你喜爱的茶杯中： 茶杯虽有各种不同的造型，但一般而言，都是属于底较浅而杯口较宽，因为这样除可以充分让饮茶人享受到红茶的芳香，还可以欣赏到它迷人的茶色了 。
冲泡红茶步骤7.依个人口味加入适量的糖或牛奶： 若是选择喝纯红茶，所着重的完全就是红茶的本色与原味 。而奶茶用的茶叶一般而言都属于口味较重 ， 并带有一些涩味，但是加入浓郁的牛奶之后 ， 涩味会减低而且口感也变的丰富一些 。
泡茶时候的水温应该怎么把控
泡茶时候最重要的就水以及水温的选择和控制 。在泡茶时候的水温有嫩、中还有老之分 。嫩就是水煮的时候接近沸点 。等到四边有泉涌的时候俗称中汤 。老就是水煮到滚浪 。泡茶时候要怎么选择时候的水温呢?
一般泡茶都会选择八十度到八十五度之间的水温，中汤既可以让茶叶展开后下沉还能让茶叶底部不容易煮熟烂 。
总的来说高档的茶叶以中汤来冲泡为好 。而中低端的茶叶可以用老汤来直接冲泡 。例如说红茶、乌龙茶以及普洱茶在冲泡的时候水温可以选择高一些的老汤 。要是较嫩的龙井绿茶或者碧螺春及都匀毛尖茶等最好选择中汤来冲泡 。
如果要用老汤来冲泡高端的.茶叶最好先将水倒入暖水瓶当中，等到几分钟后温度梢微降低后再用 。
红茶要怎么冲泡口味更好
如何冲泡红茶口感香气才会更佳呢?只要百度搜索红茶的泡法，相信会有数不胜数的泡法招数 。但是我认为想要让红茶散发出那足够那诱人的香气，主要还是需要依靠着热气来散发出 。
如果将煮沸的会倒入冰冷的茶壶或中，再把冲泡出来的红茶在倒入茶杯当中饮品 。这样的热度会大大的降低，同时茶叶的香气也不会散发出来 。所以才会有在冲泡茶叶之前，先将茶杯及茶壶一起用热水烫洗过一次 。将茶杯注满热水等茶水泡好后在倒掉注入泡好的茶汤 。
还有一点就是红茶不利于放置凉后在饮用 。凉后的红茶不仅会影响到其暖胃的效果 。还会因为放置很长的时间而降低了本身的营养成分 。所以饮红茶的时候最好要保持温度及浓度 。
###其它资料参考###步骤如下：
1.茶叶量的选择
很多人喜欢淡茶，包括作者也很喜欢喝一些淡茶 。但是红茶如果在泡制的时候茶叶量过少，那么你很难品尝到红茶独有的醇香 。即使你自己喝，也不要使用过少的量 。稍浓一些的红茶会将红茶的香味散发到极致，其功效也会有所提升哦 。
2.用煮沸的开水泡茶
很多人说，在冲泡红茶的时候 ， 要使用冷水热水交投法冲泡，用我自己一直喜爱喝茶的心得告诉你，这个办法泡出来的红茶就像是喝了一口隔夜且又加上一点热水的茶，苦苦涩涩的一点红茶的香醇都没有 。在泡制红茶的时候，用煮沸的开水冲泡，这样红茶的香味得到很好的释放 。但是不能让红茶长时间的在开水中浸泡，冲开之后快速饮用，然后再开始冲泡第二道 。
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