自制泡鸭脚可以放多久 _放在

泡爪可以放多长时间？

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可以放4到5天。根据查询相关公开信息显示泡鸡爪也可以放在常温下进行保存，需要放在完全密封的罐子里，放在阴凉通风处，但只能保存4到5天。泡爪一般指泡凤爪，泡凤爪是用鸡爪、辣椒制作的一道四川省传统小吃，属于川菜系。

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在泡鸡爪放在冰箱里可以放15-20天，必须是温度在4℃左右，密封保存的情况下。如果温度过高或者是密封保存不当会变质，一周左右就应该食用完毕。
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泡鸡爪也可以放在常温下进行保存，需要放在完全密封的罐子里，放在阴凉通风处，但只能保存4~5天左右
###其它资料参考###鲜辣泡鸭爪
一边吃一边减肥吧，这个泡鸭爪超适合
鲜辣泡鸭爪的用料
鸭爪2斤生抽五勺
老抽2勺蒜5瓣
姜10片糖一勺
白醋5勺朝天椒10个
料酒2勺花椒15粒
鲜辣泡鸭爪的做法
步骤1
鸭爪或者鸡爪两斤，洗净，剪去指甲。
步骤2
锅里加五片姜、两少料酒，一勺盐，十几粒花椒，加没过鸭爪的水，大火烧开，转小火煮半个小时。这个时间看个人喜欢的口感，鸭爪比鸡爪难熟，喜欢劲道一点的就煮半个小时，喜欢软糯一点就煮四十五分时到一个小时。鸡爪也一样。
步骤3
煮好后捞出反复冲凉水洗净表面胶质和粘液。
步骤4
泡鸭爪的料汁，生抽、老抽、白醋、白糖、朝天椒、蒜片、姜片。可以按自己喜欢的酸辣甜比例调整。
步骤5
把洗净的鸭爪放进去，加没过鸭爪的纯净水，这时候可以尝一尝料汁，我又加了一勺盐，它应该是比较咸的，这样鸭爪泡出来咸淡才合适，如果料汁尝起来刚好，那成品就太淡了，不过，也看个人口味，别泡得太咸。
步骤6
密封盒盖好放冰箱冷藏，至少泡一夜八个小时，就可以吃了，非常鲜辣好吃，而且热量不高，做的劲道，一个能啃半天。

###其它资料参考###【泡鸭爪的做法】
【主料】鸭爪500g
【辅料】糟卤420ml，白醋280ml，泡山椒2瓶，葱料酒、八角、桂皮、花椒各适量，白糖、味精、盐各少许
【做法】
1、鸭爪洗净剁开，用沸水烫一下，去除血腥味。
2、锅内加入适量的水、葱料酒、八角、桂皮、花椒和鸭爪，开锅后再烧半分钟，熄火，将鸭爪捞出来冲凉洗净，再放入凉开水中凉透。
3、腌泡盒中先放一袋糟卤，再放入2/3瓶白醋（约280ml）、2瓶泡山椒、花椒、白糖、味精和盐。
4、将浸泡在凉开水中的鸭爪捞出来，放入腌泡盒中，放置2-3天即可食用。冬天可以常温放置，其他季节需要放进冰箱保存。
【制作小贴士】
1、如果买回来的鸭爪是冰冻的，记得要完全解冻后再放入锅中烫。
2、鸭爪第一次用沸水烫的时候要掌握好时间，一般以9成熟为准。
【自制泡鸭脚可以放多久】3、一般一次卤汁可以用2次，泡完鸭爪后还可以用来泡萝卜，味道同样很不错哦。