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米怎么保存多久( 二 )

生活百科大米


米袋存放在通风、干燥的地方，并用砖或木板垫起来 ， 与地面保持一定的距离，增进通风 。
2. 一、将大米放入干净的容器内，用一酒瓶装100-200克白酒，开口埋入米中，瓶口略高于米面，将窗口密封，可防止大米生虫，切记容器口一定要封严 。
二、将25-50克花椒，分成4-6份，分装小纱布袋中，放在米桶或米缸中间和四个角上，米就不会生虫了 。
三、在米缸底部放些生石灰（块灰）或草木灰，上铺塑料布，再倒入大米 。或者在大米里放进一些大蒜瓣，这样可防止生虫 。
四、将干海带放进大米缸里（缸用砖块垫起隔潮），可以杀虫和掏霉菌 。方法是100公斤大米约放1公斤干海带，7天后可杀死96％以上粉螨和蛾类害虫 ， 并吸收大米3％的水分 。海带经短时间晾晒 ， 就可排放出吸收的水分，这时再放入米缸中 ， 仍可继续使用 。此法无毒、无害、花钱少见效快，此方法也适用于其它粮食的防虫 。
海带可以防止大米生霉 。在100公斤大米中放1公斤海带，可杀死害虫、抑制霉菌 。但海带每隔10天左右要取出10分钟后再放入大米中 。一份海带可反复使用20余次 。
3. 农副产品是人类生存的必需品 。对农副产品的保鲜包装技术研究已经成为很多国家的热门研究项目，国外农副产品保鲜包装技术研究的新成果层出不穷 。
谷物保存新技术
保加利亚农业专家发明了一种简单经济的保存谷物的新方法 。当农作物收获以后，将种子稍微晾干一下 ， 装入一种用聚乙烯材料制成的大口袋中 ， 然后密封 。这样保存的谷物既不会挥发水分 ， 也不会发霉 ， 一直可以保存到第二年的春天，谷物的营养成分一点也不减少 。
大米保鲜包装袋
日本一家公司推出了一种强密封性包装袋，它是用一种称为“奇克伦”的塑料制成的，具有极好的隔氧作用，用它来包装新大米，保鲜效果特别好，可长久保持大米的色、香、味不变，而且袋内产生的二氧化碳还有防虫、防霉的作用 。
4. 一、大米的储藏特点
大米属成品粮，加工后失去了保护层，所以储藏稳定性差，其特点：1.容易吸湿 。由于大米的胚乳直接暴露在外，淀粉、蛋白质等亲水胶体直接与空气接触，容易吸湿；加之大米中常混有一定量的米糠，且米糖含脂肪多，也容易吸湿 。吸湿后的大米，含水量增高，为霉菌生长提供了有利条件，极容易引发霉变发热 。2.容易爆腰 ， 即米粒上出现裂纹 。散湿、吸湿太快及高温都易引起爆腰 。爆腰后的大米易碎 ， 且霉菌容易在碎米上生长而造成其生霉变质 。
二、大米度夏的防霉方法
防止大米霉变，使其安全度夏，主要采用干燥、低温、......>>
问题二：如何长期保存大米呀？最简单的办法就是将绿宝色拉油的油桶洗净，唬干，用漏斗灌进去 ， 盖好盖儿，5升油桶装9斤八两大米，保存三年不坏，也不生虫，不能晒到阳光 。
我家就是这样做的，50斤大米装五桶剩下的吃两顿 。
问题三：大米可以保存多久，干燥条件下 5分 一年内的没问题，只要别过夏就好，那样会走油了不好吃了
再说我们所有人吃的的大米几乎是没有新米的，每家打了新稻会卖去年的陈稻 ， 厂家收去稻子再加工出来 ， 入库，外销 ， 发货，再到零售店，再到我们家中，光这一段时间有多长各人自己去了解吧 。
问题四：如何才可以把大米保存的时间久点？可以在大米袋中多放几瓣蒜，这样米即没有异味又可保证不生虫子！

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