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米怎么保存多久( 三 )

生活百科大米


夏令时节由于天气炎热、空气湿度大，大米容易吸湿、发霉和生虫 。下面介绍几种家庭存放大米防止
生虫的方法：
一、无氧保存法：先将要存放的大米放在通风处摊开晾吹(注意不宜在阳光下曝晒)干透 ， 然后将大米
装入透气性较小的无毒(食品用)塑料口袋内(宜装满) ， 扎紧袋口，放在阴凉干燥处，这样大米可以保存较
长时间 。
二、花椒防虫保存法：花椒是一种自然抗氧化物 ， 具有特殊的香味 ， 有驱虫作用 。具体方法是将20至
30粒花椒放在锅内，加适量水(以能湿透盛米口袋为宜)置炉火上煮出花椒香味后端锅离火，将盛米口袋放
入花椒水中湿透后取出晾干，然后将大米倒入口袋内 。另用纱布包几小包花椒，分放在米袋的上、中、底
部，扎紧袋口 ， 将米袋放在阴凉通风处 ， 即可防止大米生虫 。
三、草木灰吸湿保存法：在盛米的缸底，铺上层草木灰(最好将草木灰装在纱布口袋内，放在缸底部)
，然后倒入晾干吹透的大米，并将米缸盖严，置于阴凉干燥通风处，即可保存较长时间 。
四、海带防虫保存法：干海带具有很强的吸湿能力并具有杀虫和抑制霉菌的作用 。保存大米时，大米
和海带以100比1的比例混装，经10天左右取出海带晾干吹干透，然后再放回米中，这样反复几次后即可防
止米霉变和生虫 。
网上看来的，希望对你有帮助 。
问题五：大米怎么保存的更久在存放大米的盒子里，放上一两瓣大蒜（或八角） ， 就可以避免长虫的困扰 。健康生活离不开粗粮 ， 市面上的粗粮品种越来越多，一袋袋的买回来，收纳成为一个问题 。将废饮料瓶，洗净后充分控干水分，将粮食放入瓶中保存，再放入一瓣大蒜 。? 怎样保存大米 大米过夏，往往会生虫长飞蛾，不仅糟塌了粮食 ， 而且满屋子飞蛾，真烦人 。教您几个小窍门，可防大米虫蛀： 1． 按120：1的比例取花椒，包成若干纱布包，混放在米缸内，加盖密封 。2． 按100：1的比例取大料，包成若干纱布包，一层大米放2-3包 ， 加盖密封 。3． 取干透的檀香木，劈成小条，插在米缸内，加盖密封 。4． 取大蒜、姜片许多，混放在米缸内 。5． 大米的米缸内，留有一段空间，放上防蛀无毒的药品、效果好 。6． 将大米打成塑料小包，放冰柜中冷冻，取出后，绝不生虫，米多时，轮流冻 。? 贮存花生米的窍门 1、 在盛花生米的容器或塑料袋中，放上一、二支香烟，把口封紧，别漏气 。这样 ， 花生米在三年之内不会被虫蛀 。取出花生米后，再用此法继续贮藏 。2、用清水将花生米淘净、捞出后沥干炒热，均匀地拌上细盐和五香粉，然后摊开晾晒，干后装入塑料袋或其它密封容器中 。如此处理花生米失去发芽的能力，即使过夏，也不会变质 。? 怎样防止绿豆虫蛀 （1）不要把绿豆盛装在密闭的容器里，要盛装在小布袋中，扎上口系紧 ， 吊在干燥、通风的地方 ， 经常拿到户外晒晒太阳，这样就不容易被虫蛀了 。（2）用草木灰盖在绿豆上面 。因绿豆具有趋光性和向上性，虫易在绿豆表层产卵 。绿豆上压盖一层草木灰后，虫产卵时找不到豆粒，孵化的幼虫找不到食物而被饿死 。同时草木灰能破坏虫体表面的蜡质，使虫子细胞内的水分干枯致死 。草木灰还能使豆粒后期保持干燥，相应提高抗虫能力 。（3）用晒干的辣蓼草放在绿豆的表层 。因辣蓼草内含甲蒽醌、糖苷、氧茚等类杀虫化合物质 。（4）将绿豆放入箩筐内，投入井水中浸泡10分钟，提出后马上再放入沸腾水中浸烫一分钟左右，然后晒干 。这对防虫有特效 ， 且不影响豆质 这种方法，不但可以防止粮食长虫，而且还方便取用，最主要的是，柜橱里会显得非常整齐 。装瓶后 ， 对粮食不太熟悉的小主妇们，记得写一个标签贴在瓶子的底部，免得自己遗忘哈 。

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