牛肉生意怎么入手？1、做牛肉生意需要：对牛肉领域熟悉和了解，并且有获得行业动态的渠道和方式 。不管做什么样的生意，都应该掌握行业动态和信息，能够准确把握住机会 ， 且可以很好利用自己的资源和人脉处理好生意上的事情，这些都需要有渠道和方式 。
2、做牛肉生意需要：浓厚的兴趣和热爱 。兴趣是最好的老师，热爱可以让自己全身心投入其中 ， 并且坚持到底 。做牛肉生意也是如此，如果自己没有兴趣，不够热爱，那么很难坚持到底，更不要说将生意做起来了 。
3、做牛肉生意需要：充足的一笔资金 。做生意是需要成本的 ， 牛肉生意也需要成本，不管是批发还是零售，不管是开店还是做地摊，都需要一笔资金用于自己的各类挑费和成本支出 。
4、做牛肉生意需要：懂得创新的价值，学会思考，懂得变通 。对于做牛肉生意的人而言，市场竞争激烈，需要有创新的想法 ， 能够思考自己如何在众多的竞争者中脱颖而出 ， 并且获得好的口碑和形象 。
5、做牛肉生意需要：制定计划和方案，懂得营销的魅力 。做牛肉生意要想有很多的销量，离不开好的策划和营销 ， 需要开展一些营销类的活动，保持自己牛肉的热度和话题度 。
6、做牛肉生意需要：注重产品质量，懂得包装自己的牛肉品牌 。其实要想更多占有市场，且有很好的口碑和影响力，还是需要注重牛肉的质量，保持新鲜和肉感，并且创立个人品牌 。
7、做牛肉生意需要：学会借力 。比如在宣传和推广的时候，可以和一些平台合作，合理利用别人的优势和资源，进行自身品牌和产品的宣传和推广；再比如，要学会借助市场的趋势和发展规律，更好安排好自己的销售计划等 。
首先看你在你们市场卖肉的位置好不好人流量大部大（位置好会有很多零散的顾客，位置不好就只能靠饭店了）
然后如果你是新干的 价格要比别人便宜一点 大概就5角钱左右就行 还有就是你是自己宰牛还是进别人的肉 这里会有差价的 如果自己宰牛会有优势的（如果是自己收牛在卖肉这里边还会有一些故事的 好牛和淘汰牛价格差很多的）
卖肉主要是靠饭店用货 饭店一般都是厨师来买货 要和厨师打好关系 （必要的时候还要变通一点 如果他们用量大的话 也可以考虑给厨师一点好处 这样你给他们肉量多少 质量好坏就都好说了）
最后你卖的时间越久 老顾客就会越多了服务态度要好
希望对你有所帮助吧虽然现在竞争激烈 还是要调整自己的心情 挣钱不是一两天的事
###其它资料参考###你在哪里卖牛肉？
菜市?。孔舻辏砍校康缟蹋俊?
这么多的牛肉销售渠道到底哪个卖得最好？
经过一段时间的细致观察，小农对牛肉渠道有了一些小总结 。希望能够帮到你 。
01大流通：积少成多，不能小觑
通过流通渠道，牛肉分销到批发市场、直供餐饮终端或食品厂进行深加工等 。大流通是产品价格最低、最走量的渠道，利润最高超不过10% ， 一般只有五六个点 。流通渠道产品毛利很低，市场竞争激烈，企业之间、经销商之间打的是价格战 。
02专卖店：最易企业操作
专卖店利润一般维持在40%-50%，在专卖店内企业有充分的主动权 ， 可以自主安排产品陈列、堆头，根据消费者消费习惯选择适合市场的产品 。消费者进入专卖店后，看到的全部是企业自己的产品，没有竞品竞争 ， 是企业最佳的销售环境 。
03商超：运作成本较高
大部分的企业选择让产品进驻商超，态度都有些“勉强” 。商超的运作成本较高 。因为它有高额的进超费、店庆费等烦恼 。而且要增加消费者的认可度，这些不得不做 。因此对于利润超不过10%的商超渠道，企业势必要给经销商足够的补贴，才能保持正常运作 。
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