1、食材:面粉适量、鸡蛋一个、胡萝卜四分之一根、洋葱四分之一个 。
2、将胡萝卜、洋葱去皮洗净 。
3、切成碎丁 。
4、放入碗中,打一个鸡蛋 。【简单的鸡蛋早餐做法大全 简单好吃鸡蛋的早餐家常做法】
5、加入十三香、盐 。
6、搅成糊状 。
7、放入适量清水,不要太多 。
8、分次加入适量面粉,每次要少放,等搅均匀后再放 。
9、看到面糊不会太稀,有些粘稠度就可以了 。
10、平底锅放适量油,用小勺装面糊放锅中 。
11、放一勺,等面糊凝固后翻面 。
12、出锅了 。
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