1、食材：母鸡1只，党参50克 ， 黄芪50克，红枣10克 ， 料酒适量、盐适量、味精适量、姜片适量 。
2、将母鸡下沸水锅中焯去血水、洗净；将红枣洗净、去核；将党参、黄芪用清水洗净、切段 。
3、将鸡放入炖盅内，加适量水 ， 放入党参 ， 黄芪 ， 姜片，炖1小时 。
4、放入红枣，再炖半小时 。
【母鸡炖什么好吃又营养 母鸡炖什么】5、出锅前加入料酒、精盐、味精即可 。
6、功效：民间有“黄芪炖鸡胜人参”的说法 ， 有很好的补气血功效 。
1、食材：母鸡1只，党参50克 ， 黄芪50克，红枣10克 ， 料酒适量、盐适量、味精适量、姜片适量 。
2、将母鸡下沸水锅中焯去血水、洗净；将红枣洗净、去核；将党参、黄芪用清水洗净、切段 。
3、将鸡放入炖盅内，加适量水 ， 放入党参 ， 黄芪 ， 姜片，炖1小时 。
4、放入红枣，再炖半小时 。
【母鸡炖什么好吃又营养 母鸡炖什么】5、出锅前加入料酒、精盐、味精即可 。
6、功效：民间有“黄芪炖鸡胜人参”的说法 ， 有很好的补气血功效 。
