豆沙包蒸多长时间？
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豆沙包一般蒸15分钟就可以了 。
蒸包子的注意事项
1、蒸包子时，包子下面要放蜡纸防粘，或者干净的纱布也行；
2、包子包好后再次醒发和放入锅里蒸的时候 ， 包子之间要有间隔，因为包子再发、蒸的时候会变大 ， 如果彼此放的太近，很容易粘成一大团；
3、蒸好后不要马上揭盖子，因为包子瞬间从热到冷，会收缩；包子泄气的话有可能是包子皮没有揉匀 ， 皮里有空气，揭开后受冷空气收缩，包子自然就会泄气了 。
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般来说,将豆沙包蒸制15分钟左右就能蒸好了 。
暄软可口的豆沙包的做法
小碗中装温水，放入酵母粉，白糖，搅拌均匀以后，倒入盆中 ， 用筷子边搅拌面粉边倒酵母水
面团成型以后，倒食用油到盆中，然后把面团放进去，面团与食用油充分混合均匀，揉光滑以后盖上保鲜膜放到温暖处发酵 ， 发酵至两倍大
提前分好的红豆沙，一个30克，豆沙自己做或者买的都可以，我是自己做的（红豆泡了一夜，放到高压锅压熟以后用破壁机打碎，放入不粘锅加糖加油熬的）
发酵好的面团 ， 放在案板上，撒少量面粉排气揉匀，分成10个剂子，每个38克左右（也可以根据自己的兴趣爱好去分大?。┓趾玫募磷痈巧媳Ｏ誓?nbsp;， 取出一个排气揉圆 ， 用擀面杖擀成中间厚边缘薄的包子皮后，放入豆沙馅，根据自己的喜好捏褶子或者做光头包
全部包完以后，常温醒发30分钟以后，冷水上锅蒸，水开以后蒸12分钟，焖3分钟即可
好吃的豆沙包
###其它资料参考###豆沙包需要蒸多少分钟解说如下
豆沙包大火蒸制20分钟即可熟，中火蒸制30分钟即可 。先准备好佐料和成面团发酵，再准备好豆沙馅，把发酵好的面团压平，放入豆沙馅包裹好，放入蒸笼大火蒸至20分钟即可取出食用 。注意蒸制好的豆沙包要尽快食用，放入冰箱可以保质3~4天1、一般情况下蒸20分钟左右就可以了，但是也不能一概而论，要针对豆沙包的大小而定 。2、泡打粉加入面粉及调味料，揉成面团 ， 切成10等分，发酵约30分钟，豆沙亦分成10等分 。
###其它资料参考###大火蒸开锅转中火蒸10分钟，关火后焖2分钟再开盖即可 。
一、豆沙包，也称作豆蓉包，是以红豆沙为馅的麦包，为起源于京津的传统小吃 。豆沙馅的做法是将红小豆去掉豆皮，弄碎煮烂，加糖，再用油炒一炒 。把馅放入用澄面和生粉搓成粉团的皮 ， 在蒸笼里蒸即成 。
二、豆沙包口感甜美而不腻 。其材料只需中筋面粉2杯，甜豆沙1杯，泡打粉1小匙，水1/2杯，低钠盐1小匙即可 。
拓展资料烹饪技巧
1.红小豆要选用颗粒较大的为好，浸泡后要多次淘洗去掉涩味 。
2.炒馅时，糖可分次加 。
3.包好的豆沙包二发步骤不可省略 。
【红豆沙包蒸多久】百度百科—蒸豆沙包
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