蒜苔的采收期一般从四月就开始了 ， 正常上市时间在四到五月 ， 到六、七月蒜薹的供应就开始变少了 。蒜苔是一道非常美味的蔬菜 ， 它是从大蒜中抽出的花茎 ， 在我国南北地区都有广泛种植 ， 随着现在大棚种蔬菜越来越普及 ， 在有些地区一年四季都可以吃上蒜苔 。
蒜苔4月份成熟
文章插图
蒜苔虽然是季节性蔬菜 ， 但是目前基本上可以常年供应 ， 但它本身并不好贮藏 。尤其是带有苔苞的蒜苔 ， 苔苞起着传宗接代的重要作用 ， 当在常温下会将蒜苔食用部分的营养和水分都吸收了 ， 导致所食用的部分老化、纤维化 。
文章插图
【蒜苔几月份成熟 蒜苔成熟季节是几月份】蒜苔采摘后需要将其放在低温、高湿低氧的环境中保存 ， 再使用些蒜苔保鲜剂 ， 放在冷库中可延长保存两三个月 。如果菜摘后的蒜苔不采取任何保鲜措施 ， 通常放上一周左右机变得没什么营养价值了 。但是也要注意 ， 高湿的环境下很容易导致根部发霉 。
相关经验推荐
- 蒜苔能包饺子吃吗 蒜苔能包饺子吗?
- 蒜苔能放多久 醋泡蒜苔能放多久
- 蒜苔能放冰箱冷藏吗 蒜苔可以冷藏吗
- 荠菜几月份可以挖 荠菜什么时候可以挖
- 蒜苔怎么炒才好吃 蒜苔怎么腌制才好吃
- 毛豆长成熟了是黄豆吗 毛豆是黄豆嫩的时候吗
- 蒜苗和蒜苔是一样的吗能吃吗 蒜苗和蒜苔是一样的吗
- 藕是什么季节收获 藕是几月份收获的
- 胡萝卜是几月的蔬菜 胡萝卜几月份吃的
- 不是很熟的西红柿稍微有些青能吃吗 未成熟的青西红柿可以吃吗