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冬天饮食养生有哪些禁忌( 二 )

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2.多吃温性食品
如羊肉炖萝卜、狗肉、鸡肉等 。
3.多睡觉
睡觉也是养阳气、生“正气”的好办法 。有些动物冬天进入冬眠 ， 人类还要工作 ， 还要生活 ， 但多睡一点觉还是可以做到的 。多睡觉 ， 有助于恢复精力、体力 ， 从而养阳 。
冬天是提高免疫力的重要时期
（一）要提高免疫力 ， 必须增强五脏之气
免疫力就是指人体的正气 ， 人抵抗疾病全在于正气 ， 所谓“正气存内 ， 邪不可干” ， “邪之所凑 ， 其气必虚” 。
什么是正气？
正气就是人体的卫御之气 ， 包括卫气及元气 。正气与人体的肾、脾、肺有密切关系 。其中 ， 肾为元气之根 ， 脾为正气之源 ， 肺为卫气之本 ， 所以正气的强弱与人体五脏的盛衰密切相关 。五脏虚可导致正虚 ， 正虚可使免疫力下降 ， 从而降低抗病力 。所以我们要提高免疫力就必先强五脏 。
（二）肾气强正气才强
1.正虚的主要原因是肾虚
—— 肾为元气之根 ， 阳气之本
由于肾是人体元气的根本 ， 所以肾气虚就会导致元气不足 ， 从而形成正虚 ， 造成免疫力下降 。
—— 人体的免疫细胞主要来自肾
免疫细胞产生于骨髓 ， 而骨髓由肾所生 ， 所以肾虚的人免疫力就会下降 ， 因而导致抵抗力减弱 。所以肾虚的人要提高免疫力就要补肾 。
—— 肾为先天之本 ， 与正气的强弱有关
素体禀赋弱、肾气不足的人 ， 正气也必然弱 ， 所以先天肾虚的人 ， 一定要注意调整 ， 调养肾气 ， 肾气充足 ， 正气才能强盛 。
2.肾气虚、阳虚的特点是什么？
——肾气虚
面色不华 ， 少气乏力 ， 腰酸腿软 ， 自汗、气短急促 ， 舌淡、脉沉无力 。
——肾阳虚
是肾气虚的发展 ， 特点是面色?白 ， 乏力头晕 ， 怕冷肢冷 ， 腰以下发凉尤甚 ， 小便清长 ， 夜尿多 ， 大便稀 ， 舌质淡 ， 脉沉弱 。
可服金匮肾气丸纠正 ， 并多吃温补 ， 多晒太阳 。肾气恢复 ， 免疫力就可增强 。
（三）增强免疫力的饮食
1. 中药补品类
如灵芝、茯苓、蜂王浆、冬虫夏草、燕窝等 。
2. 食品类
如炖鸡汤、牛奶 。气虚的可用人参、西洋参泡水饮 。
冬天怎样养“藏”？
（一）冬天为什么要养“藏”？
冬天是贮备的日子 ， 连小蚂蚁都知道搬食贮藏 ， 人更应该懂得贮藏能量 。
一年四季中 ， “春生、夏长、秋收、冬藏” ， 那就是说 ， 一年之中 ， 存在着“生、长、化、收、藏”的气化现象 ， 这种现象与人体的肝、心、脾、肺、肾相应 ， 所以春天要养“生” ， 夏天要养“长” ， 秋天要养“收” ， 冬天要养“藏” 。
（二）冬天“藏”什么？
能否养好“藏”不仅关系到来年是否有精力 ， 还关系着人的寿夭 ， 所以冬天务必注重养“藏” 。
冬天要做到“三大藏”：藏阳、藏精及藏神 。
1. 冬天要藏阳
第一 ， 冬天要少损耗阳气 ， 要避寒就温 ， 不要过度劳累 。
第二 ， 要少出汗 。不做剧烈运动 ， 不要无谓地损耗阳气 。

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