1、酸甜美味糖醋排骨的家常做法 , 焦酥软烂口感紧实 , 上桌秒光系列
您好 , 很高兴能回答您的问题 , 下面我把我家糖醋排骨的做法分享出来 。 糖醋排骨排骨、葱、姜、冰糖、生抽、老抽、料酒、香叶、盐、香醋1、起锅加水放入排骨 , 开水烧开 , 撇去表面的浮末 , 然后将排骨捞出控水 。
今天手把手教会你酸甜美味糖醋排骨的家常做法焦酥软烂口感紧实 , 吃起来非常过瘾 , 全家人都非常的喜欢 , 真的是上桌秒光系列!要把这个糖醋排骨做好的话 。 小贴士:1做糖醋排骨一定要选用肋排,排骨凉水浸泡是为了为了去除血水 。 好了 , 今天分享的「酸甜美味糖醋排骨」就介绍到这里 。
2、糖醋排骨是一道美味的开胃菜
糖醋排骨是川菜糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜 , 因为口味香脆酸甜 , 颇受江浙沪人士喜爱 。 不管是红烧排骨还是糖醋排骨总是让人垂涎欲滴!油6成后热放排骨煎至2面金黄(图5)⑥ 倒入调好的料汁 , 舀入猪过排骨的两勺清汤(图6)⑦ 大火烧开后转小火收汁(图7)⑧ 最后出锅撒芝麻 , 一道美味的糖醋排骨就做好了(图8)
糖醋排骨是一道美味的开胃菜 , 酸酸甜甜 , 色泽诱人 , 女性与小朋友最喜欢这道菜 , 也是我最拿手的一道菜 , 要做好 , 要撑握以下要点 , 食材:新鲜排骨500克 , 菠萝50克 , 西红柿1个 , 鸡蛋1个 。 制作:首先把排骨斩成3厘长的段 , 加点食盐清洗干净 。
3、糖醋排骨怎么做才好吃?糖醋排骨的做法
你好 , 很高兴回答问题 , 我是美食九姐 , 糖醋排骨软烂、酸香、又带点甜味 , 大多数人都抵挡不了它的诱惑 , 我也不离外 , 每次一有客人来 , 不管在家或是饭店我总会点上一盘 , 做为爱吃爱做的我来说 , 经过千百次的试验 , 终于做出了让人欲罢不能的味道来 , 现在把做法分享给你 , 希望你能喜欢 。 制作过程:1、凉水下锅 , 放姜片、葱段、料酒、排骨焯水五分钟 , 捞出冲凉控水备用 。 掌握了这些 , 你还怕做不成好吃的糖醋排骨吗?
糖醋排骨的做法其实很简单 , 新鲜的肋条骨剁成大块 , 下入锅中加入清水 , 料酒 , 姜片 , 葱段淖下水 , 捞出洗净控水备用 。 做糖醋排骨最主要的在于调糖醋汁 , 碗中放入白糖 , 食盐一丢丢 , 五香粉 , 白醋 , 蚝油搅拌均匀备用 。 锅里留底油 , 下入番茄炒出红汁 , 加入挑好的糖醋汁 , 炒香后下入排骨大火翻炒均匀 , 调入鸡精 , 就可以出锅了 。
4、糖醋排骨的做法
糖醋排骨是个入得高雅大堂 , 进的平常人家餐桌的菜 , 其酸甜适口的味道 , 红润浓郁的色泽 , 成为很是讨人喜的经典的家常菜 。 主料肋排1500g辅料葱适量姜适量八角适量香叶适量桂皮适量冰糖适量盐适量料酒适量醋适量糖醋排骨的做法步骤1.准备食材:肋排:1500g , 将排骨清洗干净后放在凉水中浸泡至少半小时 。 这样作目的是将排骨多余的油脂煸炒出来 , 并且使香料的味道充分浸入排骨当中 。 这是使排骨香而不腻的关键 。
我觉得糖醋排骨挺好做的 , 多做几次就好吃了 , 我在家老婆吃排骨 , 就非要吃糖醋排骨 , 刚开始做的那个不好吃 , 多做几次就有经验了 , 下面发个我在家经过努力做出来老婆最后说好吃的糖醋排骨方法 , 糖醋排骨做法准备食材 排骨的小排一斤 。 做法 1 锅中放水 , 先要把排骨焯水 , 捞出洗净 , 之后锅中放入葱段 , 姜片 , 大料 , 花椒 , 料酒 , 把洗净的排骨刚入锅中炖熟 , 记得炖排骨的时候不要炖的太烂糊了 , 要不做出来的不好吃了 。
5、教你做家庭式糖醋排骨
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