【怎么做糖醋排骨既简单又好吃 如何制作糖醋排骨才好吃】我是邻家郑姐 ， 爱跟大家分享美食 ， 你问糖醋排骨怎样做？糖醋排骨是一道很受欢迎的家常菜 。 下面我来分享糖醋排骨的操作方法 。 ②用一个大碗敲一个鸡蛋 ， 放少许食用盐、料酒、姜末 ， 再把刚汆过排骨一起搅拌均匀腌制十分钟 ， 腌制后再用3勺淀粉把排骨薄薄的包裹一层 。 ④锅底留少许油 ， 放80克冰糖 ， 将冰糖融化 ， 再放几勺白醋 ， 一勺番茄酱 ， 少许淀粉搅匀 ， 再把刚才炸过的排骨倒入锅里快速翻炒起锅装盘 ， 最后撒点白芝麻 。
教你做家庭式糖醋排骨 ， 简单易学 ， 做出大厨般的效果夏天 ， 人的胃口比较差 ， 糖醋排骨是夏天的热门菜 ， 酸甜能刺激人的味蕾 ， 让人食欲大开 。 糖醋排骨是广东一道古老名菜 ， 在广东也叫“生炒骨” ， 特点是：酸甜适口、内嫩外酥、色泽鲜亮 。 01《糖醋排骨》所用食材：新鲜排骨500克、鸡蛋1只、干生粉100克所用调料：甜醋300克、盐3克制作步骤：将新鲜排骨洗净斩件 ， 用盐水腌拌一下 ， 再与鸡蛋浆和匀 ， 拍上干生粉 。
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