遵义“捞沙巷”小吃一条街,为什么还有那么多人去?遵义摆地摊在哪里比较好


遵义“捞沙巷”小吃一条街,为什么还有那么多人去?遵义摆地摊在哪里比较好

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遵义本地人 , 很多都知道“捞沙巷”这个地方 , 其实也就是小吃一条街 , 里面好多虽然有门面铺面 , 但是好多摊位还是“延伸”出来的 , 也算是一种摆摊吧 , 这些做餐饮的 , 其实利润并没有想象那么高 。

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因为除了成本控制以外 , 还有人力成本 , 劳动时间成本(有这个时间 , 做其他的也许还有经验加成) , 而且小摊贩的食品 , 很难累积成品牌效应 , 又要控制食品卫生质量 , 毕竟是给人吃的东西 , 如果吃出问题来 , 赔的可能比赚的还多 , 得不偿失 。

另一个摊贩比较集中的地方 , 也许就是市中心的红军街附近那里面了 , 但是大多数也都是有门面的那种 , 因为距离景点近 , 客流量还是有一定热度的 。

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说起来 , 不管摆地摊卖什么 , 都至少要考虑三个问题:食品卫生、产品质量和市容市貌 , 毕竟 , 小摊贩能够带来的经济效益 , 实际上还是相对有限的 , 现在摊贩上能够买到的东西 , 大家都喜欢网购了 , 有更多的挑选余地和更高的性价比 , 毕竟是属于“拎包式”购物 , 这种购物模式被电商占领了很大的比例 。

而另一种消费形态 , 也就是线上一直没能取代的线下的“体验式”消费模式 , 比如电影院、VR馆、特色餐饮美食店等 , 这些生活服务类的 , 但是这一类又对消费的场景和品质有一定要求 , 消费需要仪式感 , 和地摊的客户群体还是又不一样的地方 , 一般这些业态 , 都会有自己的场所 , 也就是门店 , 而不是路边摊 。

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路边摊 , 真正能吸引的客户群 , 还是很有限 , 比如一些城中村、城乡结合部 , 甚至是乡下的一些集市上 , 可能小摊小贩卖点水果生鲜 , 还比较常见吧 , 现在连2元店都不一样做得走 , 更不要说路边摊了 。

总之 , 在闹市区摆路边摊 , 能够挣到的钱 , 可能并没有想象中那么多 , 毕竟 , 周围都是高楼大厦林立 , 一个小破车推着一些低价低质的小商品 , 沿街而过 , 摆摊的人很违和 , 买东西的人也很尴尬 , 很难想象一个西装革履出入高档写字楼的白领 , 办公室里还在电话里谈着几个亿的项目 , 端着咖啡说着English , 后脚出门就围在地摊边上消费降级 , 让同事朋友看到了 , 也会很尴尬 。

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【遵义“捞沙巷”小吃一条街,为什么还有那么多人去?遵义摆地摊在哪里比较好】所以 , 摆地摊 , 还是选择城郊乡土气息浓厚一点的地方可以尝试卖一些生鲜、水果试试吧 , 出门摆摊 , 虽然看起来好像自己没有闲着 , 有个心里安慰 , 但是实际的时间和劳力成本还是不低的 , 毕竟 , 结果不会欺骗自己 。

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