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聊城的传统美食聊城好吃的小吃

小知识风味哪些特色小吃聊城

呱嗒
在聊城 ， 怎么能不吃呱嗒？呱嗒是聊城最传统的美食 ， 也有人把它称为状元饼 ， 这名字一听很高大上吧？不过聊城人就喜欢称呼它为呱嗒 。 肉鲜馅香 ， 皮酥面嫩 ， 每一个聊城人都留恋它的美味
八批果子
除了呱嗒 ， 聊城的传统早餐还有八批果子 。 看上去像油条对吧 ， 它和油条算是近亲 ， 不过独具特色的聊城八批是八根连在一起油炸出来的 ， 手艺活儿 ， 一般人干不了呢 。 传统的八批店 ， 早餐去买的顾客要排队啊～～～
托板豆腐
这是托板豆腐 。 托板 ， 豆腐 ， 这两个奇妙的组合 ， 在临清传承了这么多年 。 怎么吃呢？一般人我们不告诉他！托起来 ， 从这头开始伸头 ， 吸溜～～～～～吃完啦～是不是很独特？味道鲜美细致 ， 从营养角度说 ， 豆腐可是营养集大成者啊 ， 老祖宗智慧真是朴素又令人钦佩！
高唐驴肉
沿着顺时针转 ， 我们下面来到了鲁西北名城高唐 。
高唐历史上曾号称金高唐 ， 传统名吃是驴肉 ， 据说有谚云：天上龙肉 ， 地下驴肉 。 北方有几个地方出驴肉 ， 不过高唐驴肉还真是独一味 。
据说只有在高唐才能吃到最正宗最正宗的驴肉哦 ， 告诉你一个诀窍 ， 买了驴肉 ， 让店主给你加肉汤！要不 ， 你可吃大亏了～～
高唐老豆腐
豆腐脑是甜的还是咸的 ， 好像全国的群众都热衷于争这个问题 。
说一个常识哈 ， 高唐的不叫豆腐脑 ， 叫老豆腐！老豆腐！老豆腐！（重要的事情说三遍） 。
马蹄烧饼
茌平 ， 枣乡铝城 ， 曾经位列全国经济百强县 ， 是聊城经济非常活跃的县城 。 民间美食 ， 当首推马蹄烧饼 。 烧饼不少见 ， 不过这种马蹄烧饼 ， 您吃了绝不后悔 ， 香 ， 酥 ， 还有点脆脆的？口感就是一个好！
蒸碗
“阳谷县是打虎英雄武松的故乡” 。
山东快书曾说 ， 武松老家在“直隶河府清河县城东八里孔宋庄” ， 不过 ， 毛泽东同志这一题词 ， 算是把阳谷的武松故里给正了名 。
阳谷好吃的东西也非常多 ， 蒸碗是最有名的 。 临清也有蒸碗 ， 小编感觉 ， 阳谷的蒸碗朴素 ， 临清的蒸碗隆重 ， 是不是和这两地当年的流动人口经商比例不同有关？可能吧 。
武大郎烧饼
阳谷还流传着很多传统故事 ， 水浒里的武松可不光是在这里打虎 ， 还有为兄长报仇怒杀西门庆的故事 。
现如今 ， 武大郎烧饼和潘金莲咸菜已经成为阳谷的旅游接待名产品 ， 很多聊城的大酒店里都有这一对 绝配呢 。 说实话 ， 烧饼到处有 ， 咸菜也不稀奇 ， 但武大郎烧饼和潘金莲咸菜独有的做法和口味 ， 搭配起来它就是好吃～～
莘县烧鸽
再顺时针走 ， 就来到了革命老区聊城的革命老区莘县 。 莘县作为红色根据地 ， 很多老一辈革命家都曾经亲临这里指挥战斗 ， 他们后来都成为了党、国家和军队领导人之一 。 绝对的红色革命老区啊 。
莘县是农业大县 ， 好吃的 ， 当首推烧鸽 。 腌、烤、炸等工艺的完美组合 ， 使得小小的烧鸽变成了席间不可多得的美味 。 亲朋欢聚 ， 人手一只（其实饭店一般按每人半只准备 ， 不过真是吃不够啊～～） ， 大快朵颐 ， 美哉美哉～

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