对于大部分女人来说 ， 一生当中要经历几件大事 ， 其中怀孕生子则是大多数女人必经的一道坎 。 怀孕是一段美好却又辛苦的经历 ， 尤其是到了孕晚期 ， 对于很多孕妈来说非常难熬 ， 浑身不舒服 ， 本想着可以快点卸货 ， 但是宝宝出生以后 ， 不得不马上向妈妈的角色转变 ， 生产带来的身体上的伤痛不说 ， 还有一时之间搞不懂小宝宝的不停哭闹所带来的心理上的压力 ， 不得不说 ， 女人太难了 。
坐月子是中国的一个传统习俗 ， 由于中国地域辽阔 ， 各地坐月子的时间有所不同 ， 有的地区是一个月 ， 有的地区则是100天甚至更长 ， 在坐月子期间的饮食自然也是大不相同 。 一些南方地区在坐月子期间要吃很多汤类肉类来帮助产妇补充营养 ， 而在一些北方地区则讲究只能吃煮鸡蛋喝小米粥 。 随着现代人对于饮食健康越来越重视 ， 坐月子也讲究科学饮食 ， 对于刚刚经历生产以后的产妇来说 ， 大鱼大肉难免太多油腻 ， 不容易消化 ， 不利于身体恢复 。 而鸡蛋和小米粥虽然对身体有益 ， 但是只吃这两样 ， 在营养结构上难免太过单调 ， 加上产妇本来就没有什么食欲 ， 一直吃也难以下咽 。
其实在坐月子期间很多食物都是可以吃的 ， 只要保持清淡温和即可 ， 尤其是一些蔬菜水果也不能断 ， 这样才能为产妇提供均衡的营养 ， 并且帮助预防很多产妇都很头疼的便秘问题 。 今天就来跟大家分享8道非常适合坐月子期间食用的菜肴 ， 好吃不长肉 ， 清淡好消化 ， 营养好吸收 ， 为产后恢复助力 ， 一起来看看吧~
食材：西蓝花1朵 ， 鲜虾20只 ， 胡萝卜半个 ， 玉米油和食盐少量 ， 生抽少许
1、将西蓝花撕成小朵 ， 放入清水中 ， 加入1勺食盐和1勺面粉 ， 混合均匀以后 ， 静置5分钟 ， 然后再用清水冲洗干净 。
2、准备半根胡萝卜 ， 清洗干净以后 ， 削皮 ， 切成均匀的胡萝卜片备用 。
3、产妇的餐食要尽量选择新鲜的食材 ， 所以虾仁我们最好选择新鲜的活虾 ， 将鲜虾洗净以后 ， 去壳去虾线 ， 然后洗净备用 。
4、锅内烧适量的热水 ， 水开以后 ， 将西蓝花下入锅中 ， 焯烫1分钟左右 ， 变色以后捞出控水 。
5、锅内淋少许玉米油 ， 油热以后 ， 下入虾仁 ， 中火煎至色泽变红 ， 然后盛出备用 。
6、锅内的底油中 ， 继续下入胡萝卜片 ， 中火翻炒一分钟 ， 然后下入西蓝花与胡萝卜一起翻炒 ， 烹入1勺生抽进行调味 ， 最后再次下入虾仁进行翻炒 ， 调入少许食盐 ， 翻炒至入味 ， 即可关火出锅 。
食材：豌豆250克 ， 牛肉150克 ， 胡萝卜小半个 ， 生抽蚝油料酒少许 ， 淀粉1勺 ， 食用油和食盐各少量
1、首先将牛肉 ， 最好选择牛里脊肉 ， 清洗干净 ， 然后切成小块 ， 加入生抽 ， 料酒 ， 蚝油 ， 食用油 ， 淀粉 ， 拌匀以后腌制15分钟 。
2、豌豆粒清洗干净 。 胡萝卜洗净以后 ， 切成均匀大小的胡萝卜丁 。
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