导读：常被人误认成进口货 ， 国内种植多年 ， 1亩效益相当50亩水稻产量
马上就要9月份了 ， 水果市场又要热闹起来了 ， 很多的水果这个时候都已经成熟了 ， 这对于吃货一族来说 ， 又要有口福了 。
近些年随着生活水平的提高 ， 大家养生保健意识也明显提高了 ， 很多人也知道水果的重要性 ， 所以不光是为了满足口福 ， 更多的人会为了健康 ， 时而购买各种水果来给家人吃 。
也是因为水果市场的潜力巨大 ， 市场需求惊人 ， 所以各种各样的水果陆续出现了 ， 国内的 ， 国外的都在超市、水果店里随处可见 。
在几十年前进口水果只能是部分人买得起 ， 而现在绝大多数的家庭都能消费得起了 。
那大家可知道一种叫蔓越莓的水果呢？爱吃西餐的朋友们 ， 应该对它很熟悉 。
在过去很长一段时间 ， 很多人都只知道国外才有这种水果 ， 也一直把它当成是进口水果 。
其实在国内这种水果种植多年了 ， 并且它的经济效益非常可观 ， 一亩的效益相当于50亩水稻的产量 ， 新鲜的更是卖到150元一斤 ， 但是却很少人吃过 。
“红豆生南国 ， 春来发几枝” ， 这是很多人都知道的一首诗 ， 其中所说的红豆是南方的一种可观却不能食用的野果 。
可是在我国的北方地区 ， 也有一种红豆 ， 它不仅可以观赏 ， 而且还能食用 ， 它就是“鹤莓” ， 也被称为“北国红豆” 。
和南方的红豆不同 ， 这是一种山珍野果 。 长得很像樱桃 ， 但是要比它细小很多 ， 成熟了以后红艳艳的 ， 看起来非常像豆子 ， 因此而得名红豆 。
而这种北国红豆 ， 在国际上还有一个大名 ， 那就是现在非常火的“蔓越莓” 。 这一点 ， 是不是感觉很惊喜呢？原来国际上大名鼎鼎的蔓越莓 ， 在我国是野果 。
蔓越莓也叫蔓越橘、小红莓 ， 这是一种表皮鲜红 ， 生长在海拔900-3200米的常绿小灌木矮蔓藤植物 。 常常是成片的生长 ， 因为它的植株整体看起来很像鹤 ， 而且花朵特别像鹤头和嘴 ， 因此古人就根据它的这些特性 ， 给它取了一个很有诗意的名字——鹤莓 。
蔓越莓就是我国野生的鹤莓 ， 这个并不稀奇 ， 在国外好多的水果 ， 在我国却都是野果 ， 比较出名的有树莓、猕猴桃等 。
要说蔓越莓和我国土生土长的鹤莓的区别 ， 那就是前者是经过多年的栽培 ， 并且选育、繁殖的 ， 因此口感方面、产量也要优于野生的 。
蔓越莓真正当水果在国内栽种 ， 那也有多年了 ， 早在2010年的时候就有公司从国外引进蔓越莓了 ， 并且尝试在多地栽种 ， 最后选择在黑龙江抚远成功落地生根 ， 并且开始规模化种植 ， 截止到2015年 ， 国内蔓越莓的种植面积已经达到了4200亩 ， 这也是国内最大的蔓越莓种植基地 。
也是从这以后 ， 国内市场上所见到的大部分蔓越莓都是出自这里 ， 它可不是进口水果了哦 。
蔓越莓是一种小型的浆果 ， 它的果实成熟期是在8-10月份 ， 成熟的蔓越莓果肉是鲜红色的 ， 果汁很饱满 ， 吃起来相比于野生的蔓越莓 ， 口感要偏甜一些 。 因为野生的蔓越莓吃起来是重酸微甜的口感 ， 而种植的蔓越莓则是酸酸甜甜的 ， 口感更佳 。
而且值得一提的是 ， 蔓越莓的采摘方式也很特别 ， 要泡在水里采摘 。 只因蔓越莓的颗粒实在是太小了 ， 人工采摘的话 ， 难度太大了 。
因为国外就发明了“水泡采摘法” ， 就是在蔓越莓成熟的时候 ， 就把种植地用水淹没 ， 再用机器把果实震落下来 ， 然后蔓越莓就会漂浮在水面上 ， 只要把它用网子打捞上来就可以了 。
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