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食在中国，味在陇南 。 在陇上江南，每日与美景美食相伴，甚是惬意 。 穿行于陇南的大街小巷，从川菜火锅到本土特色菜，再到街头小吃，空气中都弥漫着吃喝激情的感觉，不禁感叹，唯有美食与美景不可辜负 。 在陇南最不能错过的美食有哪些呢？陇南美食地图武都——洋芋搅团 将洋芋煮熟，剥皮，放入专用木槽内，用专用木槌砸捣至粘团状，色泽光亮微黄 。 其外形优美，香醇味美，能久放，便携带，在当地很受欢迎 。
【陇南美食地图 陇南美食地图怎么走】洋芋丸子是西和民众最爱吃的一种食品，将干净的洋芋磨成糊浆，加拌适量的面粉、白矾、食盐、调料粉，然后捏成丸子放在蒸笼中，煮熟后盛入碗碟，调入食醋、酱油、辣椒、蒜泥调成的汤汁，即可食用 。 红军锅盔是哈达铺有名的风味美食之一，用特制火锅灰烧而成，食之干酥，清香可口 。 之前不是这种形状，是当地人为纪念红军将外观改成由八个瓣组成，象征红军的八角帽，名字也改为红军锅盔 。
这是我关注的人@陇南发布 提出的问题吗？很高兴做答，陇南美食众多，各种美食小吃更是花样众多，几乎陇南的每个县都有几样颇具代表性的地方美食 。 介绍几样在西和来游玩不可以错过的美食，①洋芋丸子;洋芋丸子是西和民众最爱吃的一种食品，制作工艺简单，味美可口 。 ②西和特产杠子面;选用西和本土产的优质小麦面粉，其面爽滑劲道，原料简单且风味独特 。
甘肃陇南最不能错过的美食1、两当狼牙蜜两当狼牙蜜，是甘肃省陇南地区两当县特产，乃中国国家地理标志产品 。 气味浓香、色泽清亮、含糖量适中、结晶细腻2、豆花面陇南赫赫有名的特色美食小吃之一，在陇南地区很是常见，但尤以武都洛塘、康县阳坝、文县碧口这三个地区的豆花面最为地道，也最有特色 。
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