【家庭自制肠粉的做法：1、准备好食材，把买回来的粘米粉、澄粉加水、搅拌均匀】三象粘米粉8两 ， 澄粉或生粉2两 ， 马蹄粉1两 ， 油1两 ， 水4斤 ， 葱一根 ， 蒜瓣两个 ， 虾皮两勺 ， 生抽一勺 ， 白芝麻一勺 ， 芝麻酱两勺 ， 辣椒酱两勺 。 制作步骤: 1.锅中入油 ， 炒香虾皮和蒜泥 ， 盛出备用 。
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