第5、 入冬干燥，少吃肉多吃素，8道家常素菜，简单易做，好吃不上火 "第二个原因是这些蔬菜大多数都是秋冬时节的蔬菜，无论蔬菜的新鲜度，还是口感味道，用它们做下饭菜，不仅味道好，而且能达到补充身体营养的目标 。 秋冬时节气温低，空气干燥，常吃这八道菜，可以让身体营养平衡，越吃身体越棒！入冬干燥，少吃肉多吃素，8道家常素菜，简单易做，好吃不上火！做法干腐竹段，干雪花菇，温水浸泡四个小时泡软，洗净控水 。 锅里烧水，水开将准备好的蘑菇放在锅中，进行焯水，1分钟后捞出，放至不烫手挤掉水分 。 取一小碗，放入2勺蒜蓉辣酱，加1勺蚝油，少许盐，少许白糖，清水搅拌均匀 。 锅中加入少许油，油烧至六成热，将蒜末干辣椒段倒入锅中炒出香味 。 锅烧适量油，油温六成热，放入鸡蛋豆腐小火煎至两面定型变金黄色捞出控油 。
第6、 国庆节结束，吃多了大鱼大肉，给家人做4道素菜，简单营养还下饭 国庆节放了7天假，每天睡到自然醒，而且也不用每天准备午餐，感觉一下子轻松了很多，但是舒服的日子往往很短暂，今天又要给孩子做饭了，由于假期吃了太多的大鱼大肉，所以今天的饭菜稍微要素一些 。 黄瓜我们家常吃，基本都是凉拌或者打成汁，炒的话还是第一次，没想到味道很惊艳，脆爽鲜香，非常下饭 。 五花肉冷冻一下切成薄片，黄瓜去掉两头一分为四，把黄瓜瓤去掉，然后切成细条，加入食盐沙水10分钟，小碗里小碗里面加入盐、白糖、鸡精，两勺生抽，一勺蚝油，一勺淀粉，倒入适量清水搅拌均匀 。 锅里倒油把五花肉炒至金黄，然后放姜蒜爆香，下入沙水的黄瓜条，淋入料汁，翻炒至料汁粘稠即可出锅 。 土豆切片清水浸泡，火腿切成圆片，红椒和绿椒切成小块 。 接着加入盐、生抽、一点老抽、蚝油、鸡精，翻炒均匀后即可出锅 。 用最简单的食材做出最美的佳肴，为家人做一顿爱的美食，我是妈咪早早，每天都会给您带来一道家常美食 。
第7、 春天易春困，这5种“高钾”素菜多吃，不放肉也很香，精神过春天 "早春乍暖还寒，“倒春寒”冷空气来袭，这个时候人会容易感到困倦、疲乏、头昏欲睡，做事情总是提不起精神，这其实就是“春困”的表现 。 春天易春困，宁可不吃肉，也要吃这5种“高钾”素菜，含钾丰富，不放肉也很香，精神过春天 。 除此之外，芹菜中的钾元素也是很高的，出汗多、缺钾春困可以多吃一些 。 蚕豆春天也是吃蚕豆的季节，初春的蚕豆还没有大量上市，春季末夏季初的时候产量高 。 蚕豆属于大豆食材，含钙量很高，有利于骨骼对钙的吸收与钙化，能促进人体骨骼的生长发育 。 春天蚕豆搭配韭菜一起炒，韭菜具有增进食欲、健胃消食，营养美味，缓解春困 。 加入少许清水焖5分钟，把蚕豆焖熟透 。 春天用紫菜搭配鸡蛋和虾皮煮汤，鲜甜营养，补钙缓解春困 。 春天可以多给孩子吃一些莴笋，对身体健康有益 。 Lily美食谈碎碎念以上就是5种春季的营养蔬菜，春天容易春困，可以多吃一些，含钾元素丰富，解春困润春燥，还能给身体补充维生素，营养健康，精力充沛！
第8、 白露过后，要少吃油腻防秋燥，推荐6道家常素菜，做法简单有营养 "主要食材西蓝花、鸡蛋、红甜椒、大蒜西蓝花清洗干净后，放入蒸锅，蒸上3分钟左右 。 锅里倒油，炒香蒜末和红椒碎，加盐、生抽、白糖炒香，然后淋入水淀粉，炒至微微粘稠，最后淋到菜上即可 。 主要食材茄子、大蒜、生姜、小米椒、小葱切成洗净先切成段，然后再切成条，锅里来点油，下入茄子条煎到微微金黄，然后盛出备用 。 韭菜切成小段，平菇撕成条，大蒜切成蒜末，西红柿去皮切小块 。 主要食材豆角、大蒜、小米椒豆角洗净后斜刀切成段，大蒜切成蒜片，小米椒斜刀切成圈 。 清爽的青菜加上香味浓郁的香菇，不得不说两者是绝配，这道菜做法挺有讲究，并不是一锅炒，想要味道出众，还是要有技巧的 。 主要食材青菜、香菇、大蒜青菜洗净后，用刀子把根部削一下，注意不要削断了，保留青菜的完整性，然后开水下锅，加盐和油，焯水10秒钟 。 接着起锅烧油，下入青菜，加少许盐即可 。
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