韩国白钟元吃中国炸酱面 韩国美食家白钟元在中国吃炸酱面

【韩国白钟元吃中国炸酱面 韩国美食家白钟元在中国吃炸酱面】(本文转自公号:糊里糊涂小神婆)
年底了又到了该盘点今年做了什么的时刻 。
相信大家今年应该看过不少好看的综艺 , 也有很多令人印象深刻的画面 。
今年小编个人最喜欢的综艺就是《街头大胃王》了 , 特别是里面的几篇中国篇 , 反复看了好几遍 。
白钟元是韩国饮食届的一个有名的人物 , 旗下拥有几十个美食品牌 , 而分店更是多达上千家 , 基本上世界各地都有他的餐厅 , 这话真的不夸张 。
(图中展示的只是他旗下部分品牌↓↓↓
白钟元对饮食的热爱不仅仅是通过商业手段来完成 , 在他企业做的很成功之后他开始参加一些韩国的美食节目 , 当嘉宾 , 说出自己对美食的看法及了解 。 后来干脆自己做美食节目 , 什么《白钟元的小巷餐厅》《白钟元的三大天王》 , 一个节目比一个节目火 。
在这些节目里大家已经可以看出这位大叔其实很爱中国饮食了 。
比如《白钟元的三大天王》这个节目每期都会介绍一种饮食 , 以韩国饮食为主 , 但有时一些主题白钟元也会找到中国的特色餐馆拍节目给韩国人看 。
比如提到炸酱面时白老师就特地去到北京很有名的一家面馆拍摄北京炸酱面 , 这家面馆是老字号的店铺了 , 岳云鹏说相声之前也在这里打工过 , 还是很能代表水平的 。

白钟元也真的很会吃 , 不仅对菜码很熟悉 , 去哪里拿蒜 , 就什么小菜也非常熟悉 , 就像本地人一样 。
据他自己介绍以前自己在中国生活过很长一段时间 , 所以大部分城市他都去过 。 特别是在青岛待过很长时间 , 所以对青岛尤为熟悉 , 什么当地人都会去的农贸市场 , 路边摊 , 真的如数家珍 。
去哪里能买到新鲜便宜的海鲜然后再带去哪里可以加工 , 很多本地人都不知道的事情他都特别清楚 , 真的让人佩服!

直接在饭店后厨吃认识的大厨做的刚出锅的锅包肉 。
还会带你去武汉某个小区门口吃炸串 。 去吃早点时还能和一同排队说当地方言的老爷爷老奶奶开心的聊天 , 聊附近哪家的早点更好吃 。

去哈尔滨某个苍蝇馆子吃溜腰筋 , 还知道自己去窗台边拿蒜 。
和大爷大妈一起在西安街头吃麻花面茶 。
谁能想到作为一个中国人有一天会让韩国人种草中国国内的各种本地小吃 , 而且看得真的很对胃口 。

在成都街头拿号等着小摊摊主做饭的白老师像极了晚上买夜宵的自己 。
吃什么菜还知道就什么当地特有的酒 , 这点就让人十分佩服了 。
因为面太好吃了 , 甚至还说出了自己是当地人这样的说法 。
在香港吃叉烧因为太好吃了当场变成了有名的表情包 。
不仅是拍美食 , 还会拍各种美食的制作流程以及历史典故 。
还根据不同美食的不同画风做了动画 , 相当用心 。
虽然是美食节目美食拍到好是一方面 , 白老师的节目还会捎带脚拍一下当地景色 。
感觉他的节目比国内某些旅游城市的旅游大片拍的都好 。
不只是为了中国节目的主题而介绍中国饮食 , 每个节目里面都会涉及到一些关于中国饮食的信息 。
上面这些图片其实就是白老师做的不同节目的 。
就连白钟元给韩国老板提建议时也会提到中国美食 。
有家专门做泡菜汤的店铺 , 因为味道不好 , 所以店里的生意也不好 , 这家店的老板娘就专门请白钟元到店里指点 , 期间老板娘提出先把猪肉油炸一下 , 再放到汤里面的做法 , 白钟元认可了这种做法 。

相关经验推荐