鸡蛋饼翻面就烂怎么办？鸡蛋饼烂了，简单实用靠谱接地气 _生活百科

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我相信大多数人爱吃早餐，但不爱做。毕竟他们要早起做早饭，也不知道做什么。大多数人早餐都喜欢营养丰富、种类繁多的食物，关键是简单的食物，比如鸡蛋饼。早上如果想节省时间，就做一些鸡蛋饼，搅拌，面糊，放一点葱花，敲一个鸡蛋进去。一个又香又软的鸡蛋饼就做好了。虽然做鸡蛋饼很简单，但是很多朋友在做的时候总是会遇到很多问题。毕竟越简单的食物越需要花样。蛋饼很好吃，而且有诀窍。跟我这样做，蛋糕的橡皮筋不会断，又香又软又好吃。

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我看到很多朋友反映，他们在做鸡蛋饼的时候，不容易成型。在锅里翻一翻就碎了。看似简单的鸡蛋饼，大多数人并不容易掌握。如果你在做鸡蛋饼的时候有这些问题，说明你还没有掌握做鸡蛋饼的诀窍，比如和面需要注意哪些问题，摊饼需要注意哪些问题等等。只要解决了这些问题，就可以轻松做早餐了，蛋饼还不成型？试试这个，筋软香，但是断不了。这孩子甚至吃了两块蛋糕。

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今天给大家分享一下鸡蛋饼的具体制作方法。鸡蛋饼又嫩又香，可以配很多食材吃。味道好极了。注意食谱。早上做好全家人的早餐需要10分钟。别再担心了。蛋饼没有成型，但是翻过来会碎。这款鸡蛋饼不仅适合早餐，也非常适合中午晚餐食用。又嫩又香，每天吃都不腻。任何成分，都能给你意想不到的惊喜。早上花10分钟做好全家人的早餐。又嫩又好吃，每天吃都不会腻。喜欢的朋友，跟着我的做法看看吧。
【鸡蛋饼翻面就烂怎么办？鸡蛋饼烂了，简单实用靠谱接地气】早餐煎蛋卷。
材料：面粉300g ，盐一勺，温水适量，葱花和鸡蛋。
首先，我们准备一小碗面粉，加入一勺盐。加盐可以增加面粉的面筋，再加几次温水，搅拌成浓稠的面糊。第一次不要加太多水，先搅拌成浓稠的面糊，搅拌均匀，不要留疙瘩，盖上盖子，松弛5分钟。