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材料：羊蝎子500g，白萝卜250g，姜，料酒，盐，枸杞，葱花 。
鲜羊蝎子炖萝卜汤的做法；
冉妈准备了500g鲜羊蝎子和250g萝卜 。 萝卜去皮切块备用 。
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将鲜羊蝎子冷水放入锅中，加入葱段、姜、料酒，煮沸焯水，捞起备用；
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锅里热油，放姜片和羊蝎子入油，煎两面金黄 。
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锅中水烧开，放入炒好的羊蝎子和枸杞，炖20分钟 。
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加入萝卜、食用盐等调料(简单)炖15分钟 。
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在锅上撒上葱花和美味的冉妈羊蝎子萝卜汤 。
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【羊蝎子炖汤都放什么呀？羊蝎子炖萝卜功效与作用，这几个一定要注意】温馨提示：新鲜羊蝎子，精选优质散养山羊，新鲜刚宰杀的羊蝎子，色泽鲜艳 。 做出来的汤很好吃，但不臭 。 另外，调料尽量少放，以免盖过汤的鲜美味道 。 羊蝎子是完整的羊脊骨，有里脊肉和脊髓 。 因其形状与蝎子相似，故俗称羊蝎子 。 蝎子的脂肪、胆固醇、蛋白质和钙含量都很低 。 易于吸收，具有滋阴补肾、美容壮阳的功效 。 常用来做清汤火锅，味道鲜美 。
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