桑葚洗多了不甜？桑葚有酸味是怎么回事，3分钟就能看懂 _生活百科

导读：关注那些爱吃桑葚的人！这四种情况，不要买。为了健康，不要出错。
大家好，这是食物简介！早在2000年前，桑葚就是皇帝的皇家贡品！时至今日，桑葚仍然是人们喜爱的水果之一。桑葚又因其特殊的生长环境和高营养而被称为“人民的圣果”！

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说起桑葚，想必很多人都会有童年的记忆吧！小时候，小时候家里有一棵高高的桑树。每年四五月份，我和其他玩伴都会爬到他的树上去摘桑葚，边摘边吃，弄得全身都是紫色的汁液，洗不掉。当我回家的时候，我总是会受到惩罚。酸甜可口的味道承载了一代人的美好回忆.

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桑葚不仅留下了美好的童年记忆，我国还流传着一句话“桑葚赛人参五月” ，可见其营养价值是多么丰富！据史料记载，桑葚又名桑果，又名天参，自古入药。在桑葚大量上市的时候，我们一定不能错过这种美味的食物…

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上周末，她带她的孩子去了超市。她看到桑葚就想少买一点，但是都是盒装的，就买了一盒。结账时，她发现这一小盒桑葚居然要20元，太贵了。回家后，孩子迫不及待地打开，却发现底部已经腐烂，中间还有一层未熟的食物，只能吃几个，剩下的都扔掉了。这钱浪费了！

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为了防止大家再犯类似的错误，肖剑特意在网上查了资料，咨询了果农，教大家如何挑选优质的桑葚。如果买的时候出现这四种情况，再便宜也不要买。为了健康，一定要注意，不要再犯错误！
1:看表面，优质桑葚应该是，表面饱满丰满，看起来肉肉的！如果发现上面长了皱纹，这种食物就是长了，不新鲜，买回家也不能吃。
2.看一下果梗。一般来说，桑葚是和果梗一起采摘的。在这里，你可以直观地看到桑葚的新鲜程度。如果它们枯萎了，它们一定是不新鲜的。你在选择它们的时候一定要注意。
【桑葚洗多了不甜？桑葚有酸味是怎么回事，3分钟就能看懂】3:看颜色。完全成熟的桑葚是紫黑色的，这个很甜。如果发现上面有一点红色，这个桑葚还没熟就摘了，味道会有点酸。挑选的时候要注意。
4:摸摸把手，把桑葚放在手里感受一下。新鲜的桑葚很有弹性，感觉很重。如果你觉得手轻，觉得干燥干瘪，这是没有必要的。

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喜爱桑葚的人，一定要注意以上四种情况。不管多便宜，都不要买。为了家人的健康，千万不要犯错！那么，买回来的桑葚要怎么清洗吃才放心呢？简教你三个技巧和知识点.
1.用自来水不断冲洗，将桑葚捧在手里，然后放在水龙头下不断冲洗，以去除表面的灰尘和杂质。
2:用淘米水或淡盐水，将买来的桑葚放入淘米水或淡盐水中，浸泡15分钟。在此期间，用手轻轻翻动水面，达到清洁的目的。盐水浸泡后，用凉开水浸泡5分钟。
3:用面粉，把买来的桑葚放在一个盆里，撒上面粉，加一点水，轻轻揉搓，然后用凉白水冲洗干净。