2、鸡蛋提前下锅煎至凝固划散起锅待用 。
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3、热锅凉油 ， 下入黄瓜和木耳一起翻炒均匀 ， 炒至断生 。
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4、下入提前炒好的鸡蛋一起翻炒均匀 ， 加入少许盐和蚝油调味炒匀即可 。
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食材：鸡蛋、手擀面 。
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1、锅里加水煮沸 ， 下入手擀面煮熟捞起过凉白开沥干水待用 。
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2、准备料汁 ， 碗里加入2勺黄豆酱、一勺生抽、一勺番茄酱、适量胡椒粉、一勺生粉和适量水拌匀备用 。
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3、热锅凉油 ， 下入鸡蛋液煎至凝固划散 ， 倒入准备好的料汁一起炒入味 。
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4、把鸡蛋酱淋在面条上 ， 搅拌均匀即可 。
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食材：鸡蛋、肉末、盐、生抽、蚝油 。
1、鸡蛋液搅散 ， 加入少许盐混合、少许温水搅拌均匀 ， 过筛倒入盆里 。
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2、蛋液盖上保鲜膜 ， 牙签插几个小孔 ， 热水上锅蒸8分钟即可 。
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3、热锅凉油 ， 下入肉末炒香 。
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4、将肉末炒变色 ， 下入生抽、蚝油、少许盐一起炒香 ， 少许水淀粉勾芡浓稠 。
5、把炒香的肉末淋在蒸好的鸡蛋上即可 。
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食材：粉丝、鸡蛋、葱花 。
1、葱洗净切葱花 ， 粉丝泡软剪成小段 。
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2、粉丝里加入鸡蛋 。
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3、加入葱花、盐混合搅拌均匀 。
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4、热锅凉油 ， 倒入鸡蛋粉丝下锅煎至两面金黄熟透即可 。
Lily美食谈碎碎念：
以上就是6道鸡蛋做的家常美食 ， 有甜点布丁 ， 还有家常下饭菜 ， 都是非常简单美味又营养的 ， 附上了详细的做法 ， 居家不出门的时候 ， 家里多备一些鸡蛋准没错哦 ， 日常都用得上 ， 物美价廉 ， 营养又好吃哦 。
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