三天后 , 新郎陪同新娘“回门口”(即回娘家) 。 有的当天“回门” 。
葬礼
实行回族土葬 。 一个人死后 , 一般是在夜间死亡的凌晨下葬 , 死亡时间不应超过三天 。 下葬前把全身洗干净 , 称之为“溺水” 。 洗完后 , 我用两块写有经文的白布(一个叫“范凯” , 一个是女人用的)把自己包起来 。 把冰片和麝香放在口、耳、鼻、眼、额、手、脚上 。 然后 , 他们被搬进“塔布箱”(即清真寺内专用于送死者的公用木箱) , 由亲属抬至清真寺 , 再由伊玛目带领在殡仪员处举行“站立仪式”:人们站在“塔布箱”前 , 由伊玛目念第《古兰经》章(内容是祈求真主宽恕死者 , 愿他们安息) , 随即抬至埋葬地 。 这个坟墓有两米深 。 挖一个局部的洞(称为“热合提”)直向坑的西墙 。 高约一米 , 可容纳上圈以下的身体 。 将死者头北脚南 , 面朝西 , 放入斜洞中 , 用砖封洞(将门加热 , 然后填直坑 , 地面堆成鱼脊状坟堆 。
火葬时 , 阿訇圣歌 , 亲属不允许哭 。 安葬后的三天、七天(前七天)、一个月的斋戒(一个月)、“十日”、“百日”、“周年” , 通常会请阿訇到家里诵经 。 马田 , 开斋节 , 宰牲节亲人会去扫墓悼念死者 。 老人去世后 , 要请阿訇“走坟” , “守坟”40天、100天 。
饮食习惯:
主食是米饭和面条 , 在肉类上有很多禁忌 。 禁食猪肉、狗、狼、虎、驴、猫、鹰、鹞等 。 禁食死于自身的动物的血液;
禁饮酒 。 肉食以牛、羊肉为主 , 有的也食用骆驼肉 , 食用各种有鳞鱼类 ,
如北方产的青鱼、鲢鱼、鳇鱼等 。 鸽子在甘肃地区的回族中被认为是圣鸟 , 可以饲养 , 但不轻易食用 。 如有危重病人 , 征得伊玛目(宗教职业者)同意 , 可作补品食用 。 回族长于以煎、炒、烩、炸、爆、烤等各种烹调技法 , 风味迥异的清真菜肴中 , 既有用发菜、枸杞、牛羊蹄筋、鸡鸭海鲜等为主要原料 , 作工精细考究 , 色香味俱佳的名贵品种 , 也有独具特色的家常菜和小吃 。 西北地区的回族民间还喜食腌菜 。 回族饮料较讲究 , 凡是不流的水、不洁净的水均不饮用 。 忌讳在人饮水源旁洗澡、洗衣服、倒污水 。 回族也喜饮茶和用茶待客 , 西北地区回族的盖碗茶很有名 。 宁夏回族还饮用八宝茶罐罐茶也很有特色 。
习俗
在日常生活中 , 见面都要问安 。 客人来访 , 要先倒茶 , 还要端上瓜果点心或自制面点招待 , 而且所有家庭成员都来与客人见面、问好 。 若遇上老年客人 , 还要烧热炕请老人坐 , 并敬“五香茶”或“八宝茶” 。 送客时 , 全家人都要一一与客人道别、祝福 。 有时远客、贵客还要送出村庄或城镇才分手 。 回族人忌食猪肉、狗肉、马肉、驴肉和骡肉 , 不吃未经信仰伊斯兰教者宰杀的和自死的畜禽肉 , 不吃动物的血等;忌讳别人在自己家里吸烟、喝酒;禁用食物开玩笑 , 也不能用禁食的东西作比喻 , 如不得形容辣椒的颜色像血一样红等;禁止在人前袒胸露臂;凡供人饮用的水井、泉眼 , 一律不许牲畜饮水 , 也不许任何人在附近洗脸、或洗衣服 。 取水前一定要洗手 , 盛水容器中的剩水不能倒回井里 。 回族的日常饮食很注意卫生 , 凡有条件的地方 , 饭前、饭后都要用流动的水洗手 , 多数回族不抽烟 , 不饮酒 , 就餐时 , 长辈要坐正席 , 晚辈不能同长辈同坐在炕上 , 须坐在炕沿或地上的凳子上 。 另外 , 舀水、舀饭均不得往外舀 。
节庆
回族民间节日主要有:开斋节(也叫肉孜节)、古尔邦节、圣纪节等 。
开斋节
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