1、不能和豆浆一起吃 。牛奶和豆浆不宜共煮 ， 因为豆浆中含有的胰蛋白酶抑制因子 ， 能够刺激胃肠和抑制胰蛋白酶的活性 。
2、不能和巧克力一起吃 。牛奶含有丰富的蛋白质和钙 ， 而巧克力含有草酸 ， 两者同食会结合成不溶性的草酸钙 ， 极大影响钙的吸收 ， 甚至出现头发干枯 ， 腹泻 ， 生长缓慢等现象 。
3、不能和韭菜一起吃 。牛奶中含钙 ， 钙是构成骨骼和牙齿的主要成分 ， 牛奶与含草酸多的韭菜混合食用 ， 会影响钙的吸收 。
【牛奶不能和什么食物一起吃 牛奶不能与什么食物一起吃】4、不能和糖一起吃 ， 牛奶中含有的赖氨酸 ， 在加热条件下 ， 能与果糖反应 ， 生成有毒的果糖基赖氨酸 ， 有害于人体 ， 鲜牛奶在煮沸时 ， 不要加糖 ， 煮好牛奶等着稍凉些之后 ， 再加糖也不迟 。
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