五香黄豆加工,如何做五香黄豆( 二 )


3.做完这一步后 , 趁着黄豆和花生还有点热 , 盆中放入西芹和胡萝卜 , 再放一点小茴香和八角 , 用筷子搅拌均匀 , 喜欢酸味的可以淋一点白醋 , 也可以放一点明油 。 如果这道菜不放油的话 , 保质期可以稍稍延长一些 。 将所有食材搅拌均匀后 , 这道五香花生就做好了 。
【五香黄豆加工,如何做五香黄豆】4.没有烤箱或者炸锅的 , 就冷锅冷油去炸吧 , 需要炸两遍 , 不少的油 。 然后黄豆一定要沥干水分 , 要不然会崩油星子 , 而且最好小火 , 一方面避免黄豆高温炸开烫伤 , 一方面也可以避免炸糊 。
本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。

相关经验推荐