广州吃广式烧腊广式烧腊是一道广东省的汉族名菜，它包括烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧以及一些卤水菜式 。烧腊其实分为“烧”和“腊”两种，但是现在人们总是将“烧腊”连在一起叫，都不太在乎种类了 。
佛山吃松糕1，冬至当日，各家各户一早杀鸡准备菜肴、果品拜祖先、蒸“松糕” 。“松糕”是一种米粉发酵做成的糕点，蒸熟后有很多的细孔，整个糕点 。松糕有高升大发的好意头，所以蒸松糕也是不能少的 。而在顺德，还有“围坐打边炉过冬至”一说 。冬至一家人团聚，“打边炉”取暖必不可少 。
【广东冬至吃什么】 2，至于冬至吃汤圆和糯米饭，民间有两种说法 。据《佛山民俗》一书介绍，由于冬至时农村家家户户喜欢舂米粉和晒腊味，舂好的米粉用来做汤圆，腊味则做成腊味糯米饭，因此冬至吃腊味糯米饭和汤圆，是不少家庭的习惯 。
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