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9. 加入拌好的料汁快速翻炒均匀 。
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10. 加入冷冻的罗勒叶快速炒散，味道很香哦！（很庆幸之前拨苗时把叶子留下了） 。
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11. 加入黄油，晃动锅子或用锅铲翻拌至融化 。
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12. 关火，放入剩下的香菜碎 。
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13. 装盘 。
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14. 最后的洋葱也很好吃 。
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原料：
稻花香大米200g、纯净水100-110g、自制卤牛肉100g、自制黑胡椒酱一小碗、西兰花6朵、胡萝卜丁半根、水果玉米粒100g 。
做法步骤：
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1. 大米200克 。
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2. 清洗两遍后，放纯净水，（米和水的比例1比1或者1比1.1） 。
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3. 浸泡30分钟以上，然后再开火蒸，水开后计时蒸25分钟（蒸大米的时候开始准备配菜酱汁） 。
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4. 蒸好的大米，放锅中备用 。
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5. 卤的牛肉切片（卤牛肉方法顶部有链接） 。
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6. 西兰花，玉米粒，胡萝卜丁分别焯水 。
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7. 自制黑胡椒酱步骤 1??锅中放黄油软化，加洋葱煸炒发黄变软，放蒜末炒出蒜香2??加入适量水或者牛奶，放蚝油生抽番茄酱白糖各一勺，老抽一点调色，黑胡椒碎适量3??小火煮1-2分钟，勾水淀粉关火 。
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8. 蒸好的米饭放入小碗中扣在盘子里，撒熟黑芝麻装饰，放上牛肉，西兰花，胡萝卜丁，玉米粒 。
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9. 淋上黑胡椒酱 。
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10. 营养均衡好吃 。
小窍门：
1、大米无论用蒸锅还是电饭煲，都建议洗过以后加水浸泡半个小时以上再蒸，让米饭充分吸收水份，蒸出来更好吃 。
2、制作黑胡椒汁最好放黑胡椒碎，不要用黑胡椒粉代替，味道不一样 。
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原料：
羊排1份、土豆2个、洋葱1个、茭白4个、胡萝卜1个、料酒适量、蒜1个、玉米油3茶匙、黑胡椒适量、姜丝1份 。
做法步骤：
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1. 备料羊排一包，土豆，洋葱，辣椒，茭白，姜蒜 。
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