原料：水300克，速溶吉士粉100克，南桥烘焙油320克 。
步骤：
1.水和吉士粉拌匀，然后加入油拌匀；
2.用插花喷嘴挤在面包表面，根据需要装饰后烘烤 。
15金色城堡
材料：烘焙油100克、糖粉100克、蛋黄120克、蛋糕粉100克 。
步骤：
1.糖粉和烘焙油混合均匀(不要发)；
2、然后依次慢慢加入蛋黄拌匀；
3.最后加入过筛后的蛋糕粉，搅拌均匀 。
注意：在装饰面包之前，可以在面包表面放一些坚果，然后挤压坚果上的果肉进行烘烤 。 不要把火烤的太大，不烧就很开胃！这种面包有什么特点？我相信你知道)
16椰子脆皮
材料：鸡蛋1个、绵白糖150克、椰子100克、液体油80克、开水100克、蛋糕粉100克 。
步骤：
1.将鸡蛋、棉花糖和椰子混合，然后加入液体油 。
2、然后加入蛋糕粉搅拌均匀(注意搅拌均匀，不要面筋)；
3.最后加入开水，搅拌均匀后使用 。
(注：开水更好，开水能把面筋烧死，最后达到脆皮的效果)
建议现烤现拌浆 。 毕竟椰蓉吸水性很差 。
17蛋黄糊
材料：4个蛋黄、500克液体油、50份糖粉 。
g、炼乳50g、三花淡奶50g、盐8g、玉米淀粉40g
步骤：
1、将蛋黄、糖粉、炼乳、盐、三花淡奶，一起加入慢速伴匀；
2、然后再快速分次加液态油；
3、伴匀之后加入玉米淀粉伴匀即可 。
100克黄金浆对应35克碎火腿丁，伴匀即可挤在面包表皮上面装饰啦！口感不错哦 。
18卡士达白皮
原料：乳化白油230g、焙乐道馥配吉士馅180g、玉米淀粉120g、水110g
步骤：
1、将吉士馅和水先搅开在加入玉米淀粉伴匀；
2、 加入乳化白油和匀即可 。
19乳酪浆
原料：安佳乳酪100g、南桥夹心奶油50g、鲜奶油100g、砂糖150g、玉米淀粉90g、奶粉50g
步骤：
1、难侨夹心奶油和乳酪隔水融化，加入鲜奶和砂糖煮至糖化即可；
2、再加入玉米淀粉和奶粉煮至稠糊状，伴匀后放入冰箱冷藏即可；
3、用的时候就拿出来装袋内挤圈圈即可，上面撒点马苏里拉搭配就更绝了 。
20洛克面包皮
原料：甜面团300g、奶油60g、高筋粉60g
步骤：
1、先将油和面团拌匀，再加入面粉拌匀即可；
注：皮30克包入红豆10克，杆开成饼即可包入任何东西 。
21哈雷面糊
原料：鸡蛋55g、砂糖60g、液态油50g、蛋糕粉60g、吉士粉10g
步骤：
1、将鸡蛋和砂糖伴匀，
2、再慢速依次加入液态油伴匀；
3、最后加入蛋糕粉和吉士粉，伴均匀后即可装饰在面包上面了；
4、在用立高黑线条挤圆圈，最后用牙签画出花纹即可烘烤 。
文章插图
22雪菠萝
原料：乳化白油450g、砂糖400g、蛋糕粉550g
步骤：
1、将乳化白油和砂糖和匀至稍发，再加入蛋糕粉伴匀即可 。
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