继续昨天的话题 , 看看小姑娘平时的饮食习惯 。
中午:常吃 。
蔬菜炒肉(蒜、酱油、蚝油)和豆角炒肉(蒜、酱油、蚝油)
蘑菇(大蒜、酱油、蚝油)
手撕白菜(蒜、酱油、蚝油)
蚝油生菜(蒜、生抽、蚝油)
鸡腿(蒜、酱油、蚝油、胡椒粉)
炒竹笋(熟竹笋、酱油、蚝油)
其他常吃的蔬菜:黄瓜、西红柿、生冷菜、
你发现什么问题了吗?
最常见的是蚝油 。
蚝油是用牡蛎(生蚝)制成的调味品 , 是广东常用的传统精致调味品 。
蚝油味道鲜美 , 牡蛎味浓郁 。 它非常适合烹饪 。
这几年来 , 蚝油突然成为各类视频平台做菜时必备的调料之一 , 一时间风靡全国 。 即使在我们远离大海的黄土高坡上 , 餐馆里的厨师也争相使用 。

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出了事 , 就会有妖 。
永远记住一方水土养一方人 。 吃了人家的蚝油 , 却没有人家当地土养的粮食和大米来平衡 。 不平衡的身体迟早会导致疾病 。
蚝油是用蚝油(牡蛎干)熬制的 。
牡蛎:味咸 , 性平 , 微寒 , 无毒 。
蚝油 , 寒 , 伤胆脾经 。
蚝油是高嘌呤食物 , 会导致高尿酸和痛风 。 痛风患者建议少吃或不吃 。
做蚝油的时候加了很多糖 , 对于糖尿病人来说可能会造成血糖波动 。
水煮海鲜伤脾 , 容易导致湿疹、发烧、淋巴结发炎 。
就像吃海鲜伤胆伤脾一样 , 介绍一个解救方法:
用新鲜紫苏煮饭或喝紫苏水 。

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紫苏
《本草正义》:“紫苏 , 香味浓 , 外有苔 , 宣肺清咽 , 上有清头 , 是外感风寒的灵丹妙药;然后开膈胸 , 醒脾和胃 , 化痰饮 , 解郁益气滞 。 ”
对于感冒症状较轻的患者 , 如畏寒、鼻塞、咽喉不适等 , 单独服用紫苏叶煎剂有效 。
鱼、龟、虾、蟹等生食海鲜性寒油腻 , 吃多了对人的肠胃有害 , 还容易引起呕吐、腹泻、腹痛等中毒症状 。 取紫苏叶30克 , 生姜15克 , 厚朴10克 , 甘草10克 , 煎汤 , 解决因吃鱼蟹引起的食物中毒 。
南方人 , 很多地方都有用新鲜紫苏叶和嫩茎做菜的习惯 。 做螃蟹或者海鲜的时候 , 放一把紫苏叶 , 可以去腥、去寒、去味、解毒 。
现在北方人做什么都离不开蚝油 , 这是不正确的 。
极致的美味 , 味蕾会无比挑剔 。
出去吃饭可能吃了很多蚝油 。 在家做饭的时候 , 尽量不要用 。
你可以尝试只用油和盐来了解食物的本质 , 这对你的健康有好处 。
夏天成熟的蔬菜 , 大多是为了抵御炎热季节而生的 。
所以西红柿 , 黄瓜 , 豆子 , 茄子 , 苦瓜都是凉性的 ,
竹笋 , 感冒 , 痛经 , 少吃 。
夏天 , 天冷 , 还有西瓜 。 见药食同源——西瓜 。
水果:香蕉 , 性寒;山竹 , 寒;猕猴桃 , 寒;
正常人 , 适量食用 。 痛经 , 少吃 。
晚餐:
馒头 , 大米粥 , 小米粥 , 绿豆粥 。
绿豆 , 寒 。 见药食同源——绿豆 。
有一天 , 我和周围的人聊天 。 我说完 , 旁边一个小女孩惊讶地说 , 老师说的这么准 。 昨天洗了个澡 , 开了空调 , 吃了西瓜 , 喝了绿豆汤 。 每次痛经都要吃止痛药 。
似乎越是常见 , 越是被忽视 。
【月经量少在经期吃什么 月经期间月经少吃什么好】此外 , 咖啡或茶可能会通过刺激神经内分泌系统诱发痛经 。 年轻女孩不缺这两样 , 就连冰咖啡和冰奶茶也很常见 , 到处都是伏笔 。
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