9、糖醋蒜就是将糖 ， 醋 ， 大蒜按照一定的比例做成的 。 做法也很简单 ， 一般的做法是：将醋和糖按照自己的口味调好后熬熟后放凉 ， 把大蒜剥皮晾一两天 ， 放入醋内把口封严实 ， 放于阴凉处10-15天后就可以食用了 。 糖醋蒜把糖和醋结合在一起营养价值非常丰富 ， 经常食用可以健脾开胃 ， 增加食欲 。 绿茶蒜就是将大蒜和绿茶结合在一起 ， 我们在制作时要先把大蒜捣成泥 ， 在绿茶中加入少量的水烧开 ， 再把蒜泥倒进去 ， 加入少量的糖放凉就可以了 。 绿茶蒜可以清热解毒 ， 消除浮肿 ， 有利于人体健康 ， 但是要注意当天食用剩下的第二天不可以食用 ， 因为绿茶蒜放久了会变质里面会形成致癌物质 。 鸡蛋蒜泥就是将鸡蛋打碎搅拌后加入蒜泥 ， 做法非常简单方便 。 鸡蛋蒜泥可以温胃驱寒 ， 也可以治疗胃寒疼痛 ， 同时有助于增加食欲 。 食用对我们身体的健康是很有好处的 。
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大蒜皮有什么药用价值1、有些人认为大蒜有抗菌作用,但事实上,大蒜含有少量的大蒜素,而且不稳定,不能起到抑制细菌的作用,所以它有一定的补充营养和促进食欲的作用 。 大蒜是一种食物,无法达到药效强度,无法替代药物起到治疗的作用 。
2、补益:食用紫皮蒜可补充蛋白质和碳水化合物,有些人喜欢把蒜煮熟后食用,还能增加饱腹感 。 另外,紫皮蒜中还含有维生素 A、维生素C等多种维生素,还有钙、钾、镁等微量元素,能补充人体所需的营养;
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