常吃玉米对身体有什么好处煮玉米的功效与作用( 三 ) _生活百科

4、蒸熟直接吃。用保鲜膜包住玉米，微波炉加热即可。营养成份不流失！做法：留下少数玉米包叶，以保鲜膜包住，微波炉加热，不须花费相当多的时间，简简单单就完成??！与水煮玉米相比较，水溶性维他命损失相对减少，连叶包住玉米，糖分也不易流失！烹饪小重点：微波时间依玉米根数而调整， 1根玉米约微波500W ， 5～8分钟；2根玉米8～12分钟。加热取出后，从玉米根部切开，剥掉包叶即可食用。
5、以网架炭烤，强效抗氧化。酱油香味四溢的炭烤玉米！这个香味是酱油在烧烤时所产生，拥有强效的抗氧化力，但烧烤时最好用烧烤炉环保烧烤，避免摄入太多炭。烹饪小重点：想要减少炭烤时间，可以先用微波炉加热数分钟，快速川烫一下，再放置于炭烤架上烧烤。

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糯玉米的功效与作用1、玉米，原产于中南美洲，现在世界各地均有栽培，属于禾本科玉蜀黍属一年生草本植物的种子，是重要的粮食作物和饲料作物，含有丰富的玉米黄质、维生素E以及谷胱甘肽，有益肺宁心、健脾开胃、利水通淋的功效，适合脾胃气虚、营养不良、动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病、肥胖、脂肪肝、癌症、记忆力减退、便秘、肾炎等患者食用。
2、玉米丰富的钙可起到降血压的功效，有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁，因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。
3、玉米含有黄体素、玉米黄质，尤其后者含量较丰富，因此玉米可说是抗眼睛老化的极佳食物。经常用眼的人，应多吃一些黄色的玉米，缓解黄斑变性、视力下降，叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用，可以吸收进入眼球内的有害光线。
4、玉米以其成分多样而著称。例如玉米含有维生素A和E及谷氨酸，动物实验证明这些成分有抗衰老作用，维生素E还可促进人体细胞分裂，延缓衰老。玉米中还含有一种长寿因子——谷胱甘肽，它在硒的参与下，生成谷光甘肽氧化酶，具有恢复青春、延缓衰老的功能。

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紫薯的功效和作用1、玉米在生活中是一种比价常见的食物，因为香甜可口，所以深受人们喜爱，玉米的功效与作用是什么?像玉米这样的食物都是很有营养的，玉米的营养价值有哪些?玉米的吃法真的有很多种，那么玉米的做法有哪些，怎么做能好吃?想知道一定要继续看哦。
2、很多人应该不是知道，玉米应该算是一种开心果，玉米本身含有极高的维生素B ，这如果我们因为大量的工作，导致出现了失眠抑郁，精神紧张等等的问题，维生素B都能很好的改善，这个时候我们可以适当的吃一些玉米。发育和提高我们的免疫能力，还能对我们的神经起到一定的调节作用。
3、玉米还具有降压抗癌的作用，玉米中含有很高的脂肪酸，但是几乎全为亚油酸，所以不管是使用玉米油还是吃玉米，都可以起到降压调脂的效果。而且玉米还含有一种名为谷胱甘肽的抗癌物质，它能有效的阻止产生癌细胞的酸化反应，所以吃玉米对预防癌症也有非常重要的意义。
4、玉米种含有丰富的维生素和其他一些抗氧化的营养成分，经常吃玉米可以减缓皮肤的衰老，起到美容的效果。吃玉米对身体的好处很多，可以保持细胞活性，对皮肤的老化还是身体的老化，都有很好的延缓功效。