8、西兰花煮后颜色会变的更加鲜艳，但要注意的是，在烫西兰花时，时间不宜太长，否则失去脆感，拌出的菜也会大打折扣 。 西兰花焯水后，应放入凉开水内过凉，捞出沥净水再用，烧煮和加盐时间也不宜过长，才不致丧失和破坏营养成分 。
9、冬瓜自古为美容佳品，冬瓜中含多种维生素和人体必需微量元素，可以调节人体的代谢平衡，久食冬瓜可保持皮肤洁白如玉，冬瓜子可以制成面脂护肤 。 冬瓜及冬瓜子可以治疗多种面部皮肤病，并有抗衰老作用 。 经常食用，可以有效抵抗初期皱纹的生成，令肌肤柔嫩光滑 。
10、维生素E是可以保护细胞膜的抗氧化成分，因此可以预防衰老，而在黄瓜中含有丰富的维生素E，因此可起到延年益寿，抗衰老的作用;在黄瓜中还有一种成分叫做黄瓜酶，有很强的生物活性 。 也可以协同抗衰老 。
11、它的味道鲜美，脆嫩清香，备受瘦身人士的推崇 。 而且它富含人体生长发育和生命活动所必需的多种糖类和氨基酸，以及丰富的维生素，为皮肤、肌肉提供充足的养分，可有效地对抗皮肤老化，减少皱纹的产生 。 所含丰富的果酸，能清洁美白肌肤，消除晒伤和雀斑，缓解皮肤过敏 。
12、洋葱是目前唯一含有前列腺素A的蔬菜，还含有硫基氨基酸等物质，有扩张血管、降血脂等作用 。 洋葱含有抗癌的硫化物和微量元素硒，具有防癌抗衰老的功效 。 洋葱中含有植物杀菌素，如大蒜素，可杀灭金黄色葡萄球菌、白喉杆菌 。
13、洋葱易产生挥发性气体，食用时一次不要超过1个(50克左右) 。 皮肤瘙痒性疾病和患眼疾、眼部充血者应少食 。 烹调时，洋葱以嫩脆有一些微辣为佳，不宜加热过久 。 如果得了伤风感冒，可以将洋葱加热一下食用，疗效很好 。 红皮洋葱因含有较多的抗氧化剂，食疗效站长统计果比白皮洋葱要好很多 。
14、总结：衰老是无可避免的事情，每个人都要经历衰老，而我们能做的就是尽量的去延缓衰老 。 多吃蔬菜水果，营养元素高的食物，是可以很大程度上延缓衰老 。 不仅在饮食上，生活作息和生活习惯上更是要注意 。 如果你每天熬夜，通宵，还抽烟喝酒爱吃烧烤、油炸类的食品 。 那么吃再多的蔬菜水果，补充再多的营养也是不行的 。 想要从根本上去改变，完善自己，就要从现在开始自律起来 。 不仅在生活、饮食上注意，还要勤加锻炼身体，用一个健康活力的体魄 。
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45岁女人吃什么抗衰老1、“头部是人体第一保健特区 。 ”中国中医科学院教授杨力说，中医认为，头为“精明之府”，人体五脏六腑的精气汇于此，有50多个穴位与全身器官关系密切 。 现代医学也指出，大脑是人体的“司令部”，统领人的一切活动 。 因此，需要特别保护 。 杨力建议多按摩头部，可以用手代替梳子梳头，按照从头顶到后脑勺，再从头顶到耳朵两侧的顺序，来回各推三四十次，使头部产生热麻感 。 晒太阳也是头部保健的好方法，尤其在寒冷的冬天，吃完午饭，让阳光洒在头顶的百会穴 。 晒15分钟，能够通畅百脉、养脑补阳 。 大脑还对氧气情有独钟，跑步、快走等有氧运动有助于改善大脑血液循环，保证充足的血氧供应，打打乒乓球、羽毛球可以提高大脑反应能力、延缓衰老 。
2、耳朵是我们聆听世界的窗口，对身体保健也有重要作用 。 在中医理论中，耳朵是全身经络的汇集之处，联系着全身的每一个器官，其中与肾脏关系最为密切 。 北京中医药大学东直门医院内科主任医师姜良铎指出，肾是先天之本、生命之源，搓弹双耳是最廉价的强肾方法 。 两手分别轻捏左右耳耳垂，再搓摩至发红发热 。 揪住耳垂往下拉，再放手让耳垂弹回，每天做两三次，每次1分钟 。 长期坚持，能起到抗衰养颜的作用，对头痛、耳鸣等疾病也有帮助 。
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