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导读：1.水果入馔可不是近期流行的菜式， 古人就已经将水果运用到餐桌上， 而缤纷诱人的颜色更是宴客菜式中摆盘的重头戏， 将苹果入菜则是最好的选择 。 苹果鸡肉盅;3.汤圆煮好之后水果甜汤也煮好了， 将水果甜汤倒在大碗里... ...在网上有很多关于水果如何点缀菜名的知识， 也有很多关于水果点缀摆盘的文章 。 今天来看下小编精心整理的， 关于水果如何点缀菜名,水果点缀摆盘的文章吧~水果如何点缀菜名【水果如何点缀菜名,水果点缀摆盘】1.水果入馔可不是近期流行的菜式， 《皇帝内经》中提到， “五谷为样， 五果为助， 五畜为益， 五菜为充”， 在几千年前， 古人就已经将水果运用到餐桌上 。 一方面， 丰富了食材种类， 增加了食物的味道， 而缤纷诱人的颜色更是宴客菜式中摆盘的重头戏 。
2.苹果盛产于长江以北地区， 以山东烟台苹果最为有名， 果肉清脆香甜， 营养价值高且易被吸收， 被称为水果中的“全科医生” 。 有些人不喜欢脆爽口感， 或者在冬日不喜欢冰冷口感的， 将苹果入菜则是最好的选择 。 常见的苹果菜式有;苹果虾仁， 苹果排骨， 苹果鸡肉盅， 苹果炒鸡柳， 苹果猪肉丸等 。
3.汤圆煮好之后水果甜汤也煮好了， 然后准备一个大碗， 将水果甜汤倒在大碗里面， 然后再将汤圆捞出来， 捞出来的汤圆也放在大碗里面， 稍微冷却一会就可以吃了， 这样一份水果汤圆甜汤就做好了 。
4.在锅里倒入适量的水， 直接将水烧开之后将水果加进去， 将梨， 砂糖桔和猕猴桃都加进去， 水果加进去之后还要添加适量的冰糖 。 冰糖要根据自己的口味来添加， 喜欢吃甜味就多加一点， 要是不喜欢也可以不加 。
水果点缀摆盘1.其实很多水果只要你切的时候每一片或块都尽量切得平均一点， 然后多动动脑筋多尝试， 自己也能摆出既漂亮又与众不同的果盘来， 平时吃水果时多点实践， 积累经验， 等到有人来作客时你就可以大显身手了~
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